水邊的“蠟燭”：你不知道的香蒲（水燭）那些事兒！

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“蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方?！?—— 《詩經(jīng)·秦風(fēng)·蒹葭》

古詩詞里常描繪水邊的蒼茫與浪漫，而在我們現(xiàn)實生活的水域旁，常常能見到一種特別的植物——它挺拔地立在水中或水邊，最引人注目的是頂端那棕褐色的、圓柱形的“大棒槌”，像極了一根根點燃過的蠟燭，它就是 香蒲，我們更常叫它 水燭 或 蒲棒。

你可能在公園的湖邊、鄉(xiāng)間的池塘，甚至城市的濕地公園里都見過它的身影。今天，咱們就來好好認(rèn)識一下這位水邊的“?？汀?。

香蒲（水燭）的“身份卡”：

正式大名：

香蒲 (Typha orientalis / Typha angustifolia 等，香蒲屬有很多種，形態(tài)略有差異)

親屬關(guān)系：

香蒲科 (Typhaceae)，香蒲屬 (Typha)

江湖別號：

水燭、蒲棒、蒲草、蒲葦（有時與蘆葦混淆，但不同）、毛蠟燭、貓尾草（形容其果穗）

生長環(huán)境：

是典型的水生或沼生植物，喜歡生長在淺水區(qū)、沼澤地、河岸、湖泊邊緣等水分充足、陽光也比較好的地方。

主要特征：

最顯眼的“蠟燭”：

那是它的雌花序和雄花序。通常雄花序長在雌花序的上方，比較細(xì)弱，開花后很快就會凋落。下面那段粗壯的、棕褐色的圓柱體是雌花序，由非常非常多的小雌花緊密排列而成。等到秋天果實成熟，這個“蠟燭”會炸開，釋放出大量帶有白色絮狀絨毛的種子，隨風(fēng)飄散。

葉子：

葉子是長條形的，扁平或略微凸起，直立生長，能長得很高，通常比花序（蠟燭）要高。葉片摸起來比較光滑，邊緣完整。

根莖：

地下有橫著長的根狀莖，白色或淡黃色，比較粗壯，富含淀粉。這也是它能快速繁殖、連片生長的原因。

香蒲（水燭）有啥用？可不只是看看而已！

別看它默默無聞地長在水邊，香蒲的用處可不少呢：

生態(tài)價值巨大：

凈化水質(zhì)：

香蒲是非常重要的水生凈化植物，它的根系能吸收水體中的氮、磷等富營養(yǎng)化物質(zhì)，對凈化水體、改善水質(zhì)有很好的作用。很多生態(tài)濕地都會種植香蒲。

為動物提供棲息地：

茂密的香蒲叢為鳥類、昆蟲、魚類等水生動物提供了良好的棲息、覓食和庇護場所。很多水鳥喜歡在香蒲叢中筑巢。

保持水土：

發(fā)達的根系能固持岸邊的土壤，防止水土流失。

經(jīng)濟價值也不?。?/strong>

蒲黃：

香蒲雄花的花粉，就是我們說的“蒲黃”，是一種傳統(tǒng)中藥材，據(jù)說有止血、活血化瘀的功效。它也是一種天然的黃色染料。

嫩莖和根莖：

香蒲的嫩莖（蒲筍、蒲芽）和地下根狀莖在一些地區(qū)也被當(dāng)作蔬菜食用，據(jù)說味道鮮嫩，富含淀粉。不過食用前需要確認(rèn)品種和處理方法，不是所有香蒲都適合食用，且野生采摘需謹(jǐn)慎。

編織材料：

香蒲的葉子（蒲草）柔韌性好，是傳統(tǒng)的編織材料，可以用來編蒲席、蒲團、蒲扇、籃子、草鞋等等。過去很多農(nóng)村地區(qū)都有用蒲草編織生活用品的習(xí)慣。

食用價值：

造紙原料：

香蒲的莖葉纖維也可以用來造紙。

飼料：

嫩葉也可以作為一些家畜的飼料。

觀賞和文化價值：

濕地景觀：

成片的香蒲是濕地獨特的景觀元素，尤其是在秋冬季節(jié)，那棕褐色的“蠟燭”別有一番風(fēng)情。

插花藝術(shù)：

它獨特的果穗也常被用在插花藝術(shù)中，作為一種有自然野趣的線條花材。

文化意蘊：

在一些文化中，香蒲也承載著特定的象征意義。

我們需要注意什么？

別隨意采摘：

雖然香蒲有很多用途，但在公園或自然保護區(qū)里的香蒲，我們還是以觀賞為主，不要隨意采摘破壞生態(tài)。

區(qū)分相似植物：

有時候人們可能會把香蒲和蘆葦、菖蒲等水生植物搞混。它們在外形上還是有明顯區(qū)別的，比如蘆葦?shù)幕ㄐ蚴撬缮⒌膱A錐花序，像羽毛一樣；菖蒲的葉子有特殊的香氣，花序（佛焰花序）也不同。

最后

香蒲（水燭）就是這樣一種默默守護著水域環(huán)境，又與我們生活息息相關(guān)的植物。下次你在水邊再看到它，是不是會對這平凡的“蠟燭”多幾分認(rèn)識和喜愛呢？

你對香蒲（水燭）有什么特別的記憶嗎？或者你還知道它的其他用途嗎？歡迎在評論區(qū)留言分享！