種草不簡單！南志標院士談草地修復、再生與創(chuàng)新之道

從廣袤草原到城市綠地，從生態(tài)保護到產業(yè)升級，草業(yè)科學的研究早已超越傳統(tǒng)牧區(qū)的邊界，延伸至每一片綠地。中國工程院院士、中國草學會理事長南志標在接受光明網記者專訪時表示，草業(yè)的健康發(fā)展不僅關乎生態(tài)平衡，更與食物安全、鄉(xiāng)村振興緊密相連，亟需以系統(tǒng)思維破解草地“保護與利用”的深層矛盾。

近自然修復理論：解決草地退化的系統(tǒng)之困

“草地不僅包括天然草原、農田栽培草地，還涵蓋所有‘觀賞草地’——城鎮(zhèn)草坪、足球場草坪、高速公路護坡草地、機場草坪等，一切不以收獲動植物產品為目的的草地都在此列?！蹦现緲岁U釋了“草地”的內涵。如今，草業(yè)科學研究已覆蓋全國所有區(qū)域，從牧區(qū)到農村再到城市，草地的生態(tài)與經濟價值正被重新定義。

然而，草地退化是全球共同面臨的挑戰(zhàn)，而中國是退化較為嚴重的國家之一?！叭澜?0%的草地已經退化，中國的草地原來退化率是90%，現(xiàn)在是70%，仍然是全世界退化最嚴重的國家之一?！蹦现緲酥赋?，以往對草地退化的認知多停留在“過度放牧”或“全球氣候變化”，卻忽略了更深層的系統(tǒng)原因。

他梳理出退化的完整鏈條：“首先是植株變矮、植被組成變差，接著是土壤質量下降，然后是‘土草耦合關系’逆轉，最終導致牧草產量和家畜生產力的降低?！倍澈蟮暮诵膯栴}，是農業(yè)系統(tǒng)不合理——僅靠草原自身無法解決退化，必須打破“就草原論草原”的思維，建立“農區(qū)與牧區(qū)結合、種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)結合”的聯(lián)動模式。

近年來，蘭州大學草地農業(yè)科技學院提出的“近自然修復”理論得到廣泛認可?！靶迯屯嘶莸兀獏⒄债?shù)卦己弥脖?，用鄉(xiāng)土草種建立栽培草地，通過科學管理接近原有的自然狀態(tài)。”這一理論已被納入國家生態(tài)修復重大專項，為退化草原重生提供了技術路徑。

糧草結合：農田種草的“三生共贏”實踐

南志標表示，20世紀30年代，我國農田種草比例僅為0.1%，而英國、法國、德國、美國等發(fā)達國家已達到30%-50%。“長期以來，人們過度關注糧食生產，卻忽略了飼草的生產?！?/p>

為改變飼草短缺的現(xiàn)狀，探尋農業(yè)與牧業(yè)的平衡之道，在甘肅慶陽這一典型黃土高原農耕區(qū)，一項“糧草復種”實驗開啟了?！皯c陽是傳統(tǒng)的農耕區(qū)，當?shù)氐馁Y源稟賦對農作物來說是“一季有余、兩季不足”。冬小麥6月收獲后，要到9月底才能再次播種，7-9月的空閑期恰好是降雨和熱量最充沛的時候，土地卻一直處于閑置狀態(tài)。”南志標說。

團隊研究發(fā)現(xiàn)在小麥收獲后的空閑期種植燕麥、大豆、豌豆等飼草作物，不僅每畝可增收350-600公斤干草，足夠一只50公斤的羊吃一整年，小麥產量還比對照增加了20%，土地表層有機質含量增加了52%，還帶來顯著的生態(tài)效益?！?-5米土層儲水量增加，相當于多接納24-76毫米降水，水土流失明顯減少，土壤氮淋溶降低了29%，整體經濟效益提高了32%”他說。

“以前當?shù)匮虻娘暳现?，?yōu)良牧草僅占10%，利用夏季休閑地種植飼草，不但提高了糧食產量，有力推動養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，改善了生態(tài)環(huán)境，自然也能帶動增收。”這種模式讓農民在增收的同時改善了生態(tài)，真正實現(xiàn)了“生產、生活、生態(tài)”三生共贏。目前，這一模式，正在慶陽大范圍推廣。

產學研融合：打通從實驗室到草原的“最后一公里”

草業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，離不開產學研的深度協(xié)同。南志標認為，企業(yè)應該成為“創(chuàng)新”的主角，“企業(yè)是創(chuàng)新的主體，創(chuàng)新成果可以直接投入生產應用?！钡寡裕獙崿F(xiàn)這一理想狀態(tài)，仍有很長的路要走。我國草企業(yè)多為中小規(guī)模，多數(shù)企業(yè)年均科技創(chuàng)新投入不足5萬元，且缺乏專門的科研機構；農業(yè)推廣鏈條存在斷裂情況，“最后一公里”的梗阻始終未能打通。

他以牧草育種領域為例進一步說明，“發(fā)達國家有完善的草種認證制度，育種者能從每公斤種子銷售中獲得提成，從而形成良性的研發(fā)循環(huán)。而我們卻缺少這樣的機制，品種推廣后往往與育種者脫節(jié)，難以形成持續(xù)創(chuàng)新的動力?！?/p>

南志標提出，破解這一困境需要打出政策“組合拳”。國家應從政策層面激勵企業(yè)創(chuàng)新，通過減稅、投資優(yōu)惠等措施扶持草業(yè)企業(yè)發(fā)展壯大；高校需與農業(yè)推廣部門緊密合作，讓懂技術的“土專家”真正架起科技落地的橋梁；更要著力培養(yǎng)“知草愛草”的專業(yè)人才，吸引更多青年扎根基層、服務草業(yè)。

未來之問：草業(yè)科學的挑戰(zhàn)與使命

談及草業(yè)科學的未來，南志標指明兩大核心挑戰(zhàn)。

在微觀層面，需深耕牧草的基礎生物學研究?！岸嗄晟敛荻啾扼w雜交性強，為了解其生物學特性帶來了很大困難。其基因功能、生長規(guī)律遠不如小麥、玉米、水稻等作物清晰，這直接導致種質資源創(chuàng)制難度極大。”他坦言，當前牧草研究多停留在“知其然”層面，而“知其所以然”的基礎研究亟待加強。

在宏觀層面，則要破解“草地生態(tài)系統(tǒng)功能與機制”的復雜難題?！安菰嘶峭寥?、植被、家畜、環(huán)境、人類活動相互作用的結果，唯有厘清這些要素的聯(lián)動機理，才能實現(xiàn)精準調控?！蹦现緲私忉尅?/p>

“國家對草原的投入已從改革開放前的每畝兩分錢，提升至如今的約200元。越來越多其他學科專家加入草業(yè)研究，從細胞生物學到生態(tài)系統(tǒng)學，多學科融合正在打開新的發(fā)展空間。”南志標表示。（武玥彤 李欣哲 張梓煜）

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