近日，祥云縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全縣肉類產(chǎn)品開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)，保障全縣人民群眾吃上“放心肉”。

此次專項(xiàng)整治行動(dòng)以市場(chǎng)銷售的豬、牛、羊等鮮肉和肉制品為重點(diǎn)，詳細(xì)檢查各肉類經(jīng)營(yíng)單位主體資質(zhì)是否合法，進(jìn)貨查驗(yàn)是否落實(shí)，索證索票是否齊全，銷售的肉品是否具有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等，要求各肉類經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保各種肉類食品來(lái)源合法合規(guī)，要求市場(chǎng)主辦方嚴(yán)把市場(chǎng)“準(zhǔn)入關(guān)”，入市前嚴(yán)格查驗(yàn)肉類“兩證兩章”。

此次檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員16人次，檢查肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位29家(戶)，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改1家，進(jìn)一步規(guī)范肉類市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序，增強(qiáng)肉類經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)和食品安全意識(shí)，提升轄區(qū)肉類質(zhì)量安全。

下一步，祥云縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對(duì)肉類產(chǎn)品監(jiān)管頻次和力度，加強(qiáng)與縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等相關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的聯(lián)動(dòng)互通，形成整治合力，共同構(gòu)建肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，全力規(guī)范肉類及其制品的市場(chǎng)秩序。