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枇杷[pí pá]，屬薔薇科枇杷屬常綠喬木。

枇杷因其葉子形狀與古代的樂器——琵琶相似，人們便根據(jù)這種相似性，諧音將這種水果命名為“枇杷”。

別稱

金丸、蘆橘、蘆枝、盧桔

形態(tài)特征

高可達10米；小枝粗壯，黃褐色，密生銹色或灰棕色絨毛。葉片革質(zhì)，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，先端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，上部邊緣有疏鋸齒，基部全緣，上面光亮，多皺，下面密生灰棕色絨毛，側(cè)脈11-21對；葉柄短或幾無柄，有灰棕色絨毛；托葉鉆形，先端急尖，有毛。圓錐花序頂生，具多花；總花梗和花梗密生銹色絨毛；苞片鉆形，密生銹色絨毛；萼筒淺杯狀，萼片三角卵形，先端急尖，萼筒及萼片外面有銹色絨毛；花瓣白色，長圓形或卵形，基部具爪，有銹色絨毛；果實球形或長圓形，直徑2-5厘米，黃色或桔黃色，外有銹色柔毛，不久脫落；種子1-5，球形或扁球形，直徑1-1.5厘米，褐色，光亮，種皮紙質(zhì)?；ㄆ?0-12月，果期5-6月。

生長環(huán)境

以種子繁殖或者嫁接、壓條繁殖。

枇杷原產(chǎn)于中國，陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、四川、云南、貴州、廣東、廣西等地廣泛栽培，湖北、四川有野生種群； 日本、越南、印度、緬甸、泰國、印度尼西亞也有栽培。

枇杷屬于北、中亞熱帶樹種。稍耐陰，喜溫暖濕潤，稍耐寒，宜肥厚石灰性或酸性土壤。枇杷樹對土壤適應性強，較耐鹽堿，喜排水良好、富腐殖質(zhì)的中型或酸性土壤。以土層深厚、土質(zhì)疏松、含腐殖質(zhì)多、保水保肥力強而又不易積水的砂質(zhì)壤土為佳。

功能作用

一、藥用價值

藥材來源：葉、花、根、種子

葉：清肺和胃，降氣化痰。治肺熱痰嗽，咳血，衄血，胃熱嘔逆，煩熱口渴。（本草經(jīng)疏》：胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽者，忌之。）

花：疏風止咳，通鼻竅。主感冒咳嗽，鼻塞流涕，虛勞久嗽，痰中帶血

根：清肺止咳，下乳，祛內(nèi)濕。主虛癆咳嗽，乳汁不通，風濕痹痛。

種子：化痰止咳，疏肝理氣。治咳嗽，疝氣，水腫，瘰疬。

二、觀賞價值

枇杷樹為四季常青樹種，冬季開花，樹形美觀，生長速度快，遮陰效果好，可供觀賞

從唐宋時期開始，枇杷就被看做高貴，美好，吉祥，繁榮的美好象征。

三、食用價值

枇杷中的膳食纖維可以幫助消化系統(tǒng)正常運作，并在控制血糖和膽固醇方面發(fā)揮重要作用。

枇杷含有多種抗氧化劑，如類黃酮、花青素和類胡蘿卜素等，這些化合物有助于減緩細胞老化過程，預防疾病，保護心血管健康。

枇杷富含維生素C、維生素A和維生素E，這些維生素有助于增強免疫系統(tǒng)功能，促進視力和健康的皮膚。

中藥藥方

治咳嗽，喉中有痰聲：枇杷葉五錢，川貝母一錢五分，叭旦杏仁二錢，廣陳皮二錢。共為末，每服一、二錢，開水送下。（《滇南本草》）

治聲音嘶?。乎r枇杷葉一兩，淡竹葉五錢。水煎服。（《福建中草藥》）.

治痘瘡潰爛：枇杷葉煎湯洗之。（《摘元方》）

治風熱咳嗽 枇杷葉、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9g。煎服。（《安徽中草藥》）

治肺燥咳嗽 干枇杷葉（去毛）9g，干桑葉9g，茅根(白茅根)15g，水煎服。（《廣西民間常用中草藥手冊》）

治肺氣抑逆，痰滯成咳，咳聲連發(fā)、努氣不轉(zhuǎn)、痰逆不出（俗名頓嗆） 用枇杷葉（姜炙）、前胡、防風、薄荷、杏仁(苦杏仁)、桑皮(桑白皮)、瓜蔞子、桔梗各一錢五分，甘草、升麻各七分。水煎服。（《方脈正宗》）

治百日咳 枇杷葉15g，桑白皮15g，地骨皮9g，甘草3g。水煎服。（江西《草藥手冊》）

治慢性支氣管炎，咳嗽氣喘痰多 枇杷葉、冬桑葉、車前草、天漿殼、天花粉。煎服。（《上海常用中草藥》）

治霍亂吐利不止 枇杷葉（拭去毛，炙）、桂(肉桂)（去粗皮）、厚樸〔去粗皮，姜汁炙）、陳橘皮(陳皮)（去白，焙）各半兩。上四味，搗羅為粗末。每服二錢匕，水一盞，入生要三片，煎至六分，去滓熱服，不汁時候。（《圣濟總錄》正胃湯）

治面上生瘡 枇杷葉，布擦去毛，炙干，為末，食后茶湯調(diào)下二錢。（《急救良方》）

治枯癆咳嗽，痰中帶黑血：枇杷花二錢，鮮地棕根四兩，珍珠七二兩，石竹根二兩，淫羊藿二兩。燉肉服。（《重慶草藥》）

治關節(jié)疼痛：鮮枇杷根四兩，豬腳一個，黃酒半斤。燉服。（《閩東本草》）

治咳嗽：枇杷核，硒干、搗碎，約六錢，煎湯，煮沸十多分鐘，臨服時加少量白糖或冰糖，一日兩次服用。（《浙江中醫(yī)雜志》（10）：32，1958）

治瘰疬：枇杷干種子為末，調(diào)熱酒敷患處。（《福建中草藥》）

內(nèi)服：煎湯，6~12g；或研末，每次3~6g，吞服；或入丸、散。

外用：適量，煎水洗或搗敷。

需要注意的是，以上建議僅供參考。