礦山鎮(zhèn)林下種植助農(nóng)共富

近年來(lái)，礦山鎮(zhèn)立足本地優(yōu)質(zhì)林地資源，創(chuàng)新探索“林下菌藥”立體種植模式，讓昔日閑置的林地變身“綠色銀行”，走出了一條生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展雙贏的新路徑。

“以前山林只靠樹(shù)木慢慢增值，現(xiàn)在林下種出‘雙寶貝’，一畝地能賺兩份錢，日子越來(lái)越有奔頭！”正在采摘大球蓋菇的種植戶熊興友臉上洋溢著豐收的喜悅。礦山鎮(zhèn)林業(yè)站工作人員介紹，經(jīng)過(guò)實(shí)地勘察與反復(fù)論證，礦山鎮(zhèn)確定了“林上護(hù)林、林下種藥、隙地植菌”的立體布局——依托黃精喜陰耐濕的生長(zhǎng)特性，在松、柏等經(jīng)濟(jì)林下規(guī)?；苑N；借助大球蓋菇對(duì)遮陽(yáng)環(huán)境的需求，在樹(shù)下配套栽培，構(gòu)建起互補(bǔ)共生的生態(tài)系統(tǒng)。這種模式暗藏科學(xué)玄機(jī)：大球蓋菇的培養(yǎng)料以玉米秸稈、木屑等農(nóng)林廢棄物為主，既大幅降低種植成本，又實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用；采摘后的菌渣經(jīng)自然發(fā)酵化作天然有機(jī)肥，為百畝黃精生長(zhǎng)持續(xù)供給養(yǎng)分；而黃精的根系固氮作用，又能不斷改良土壤質(zhì)地，形成“菌菇養(yǎng)地、藥材增收”的良性循環(huán)。

眼下，礦山鎮(zhèn)30畝林下大球蓋菇種植示范基地正迎來(lái)采收旺季。“4月底種下去，6月初就現(xiàn)蕾，每天都能采收，能一直采到10月左右?！毙芘d友介紹道，礦山鎮(zhèn)的氣候條件格外適宜大球蓋菇生長(zhǎng)，6月份更是長(zhǎng)勢(shì)最佳的時(shí)期，每畝產(chǎn)量能達(dá)到三噸至三噸半。當(dāng)前已進(jìn)入冬季，受低溫氣候影響，大球蓋菇生長(zhǎng)速度放緩，產(chǎn)量較此前有所減少，價(jià)格有所提升，按照品質(zhì)分為四個(gè)等級(jí)，均以5斤裝打包成件定價(jià)：一級(jí)菇每件90元左右，二級(jí)菇每件70元左右，三級(jí)菇每件50元左右，四級(jí)菇每件30元左右。采收后由者海林下種植專業(yè)合作社統(tǒng)一收購(gòu)，通過(guò)冷藏車點(diǎn)對(duì)點(diǎn)發(fā)往北上廣等一線城市。大球蓋菇深受消費(fèi)者青睞，口感鮮嫩爽滑，清炒、煲湯、做餡料皆為佳品，甚至可直接作為刺身食用，搭配芥末蘸水堪稱“鮮掉眉毛”。

黃精種植則展現(xiàn)出“長(zhǎng)期聚寶”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。在灑衣村雙水溝小組的黃精基地，種植戶呂榮飛望著長(zhǎng)勢(shì)喜人的幼苗滿臉期待：“這是今年春天剛種的，目前長(zhǎng)得很好，預(yù)計(jì)兩年后進(jìn)入盛產(chǎn)期，每畝能產(chǎn)200公斤左右。要是后續(xù)做成‘九蒸九曬’的精品，附加值還能大幅提升?！彪m然尚未產(chǎn)生收益，但他已通過(guò)電商平臺(tái)提前對(duì)接藥材采購(gòu)商，為未來(lái)銷售鋪平道路。作為傳統(tǒng)名貴中藥材，黃精兼具藥用與保健價(jià)值。如今，黃精不僅是中藥配方的重要原料，還被開(kāi)發(fā)成黃精茶、黃精膏、黃精蜜餞等多種健康食品，市場(chǎng)需求持續(xù)旺盛，為種植戶帶來(lái)穩(wěn)定可期的收益。

從試點(diǎn)探索到全面推廣，礦山鎮(zhèn)林下種植產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，離不開(kāi)政策托底與技術(shù)護(hù)航。礦山鎮(zhèn)以政策為支撐、技術(shù)為保障，全力打通“種植-加工-銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈，讓林下種植成為帶動(dòng)群眾致富、助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的強(qiáng)力支柱。

礦山鎮(zhèn)主動(dòng)對(duì)接縣級(jí)主管部門，精準(zhǔn)整合涉農(nóng)資金，推出靶向獎(jiǎng)補(bǔ)政策，對(duì)連片種植、良種繁育的農(nóng)戶給予重點(diǎn)扶持，有效降低了群眾的種植門檻和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，積極對(duì)接市場(chǎng)資源，與多家藥企簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議，為黃精、大球蓋菇等產(chǎn)品搭建起穩(wěn)定可靠的銷售渠道，解決群眾“種得出、賣不掉”的后顧之憂。該鎮(zhèn)專門邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家團(tuán)隊(duì)入駐，定期到田間地頭指導(dǎo)群眾開(kāi)展種植、管護(hù)工作，幫助大家快速掌握科學(xué)種植技巧，穩(wěn)步提高產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)。通過(guò)技術(shù)賦能，不僅讓初涉該產(chǎn)業(yè)的群眾快速上手，更推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“粗放種植”向“精細(xì)管理”轉(zhuǎn)型，為后續(xù)提升產(chǎn)品附加值、擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

目前，礦山鎮(zhèn)已發(fā)展林下種植130余畝，大球蓋菇種植憑借可觀的市場(chǎng)前景和豐厚的經(jīng)濟(jì)收益，讓首批種植戶嘗到了甜頭。

礦山鎮(zhèn)：雷蕾 編輯：羅麗紅

校對(duì)：李炳昌 審核：劉光信

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