為切實(shí)保障人民群眾食品安全,防范系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn),提升食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,并推動(dòng)相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)安全責(zé)任,新民國(guó)有林場(chǎng)今年以來(lái)扎實(shí)推進(jìn)食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作,重點(diǎn)采取了三條措施。
一是強(qiáng)化源頭宣傳引導(dǎo)。組織全場(chǎng)職工深入片區(qū),向林產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)、經(jīng)銷商、種植戶普及食品安全知識(shí)。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)花椒、核桃、板栗等食用林產(chǎn)品的質(zhì)量安全要求,嚴(yán)禁使用禁用農(nóng)藥,倡導(dǎo)科學(xué)使用低毒低殘留農(nóng)藥,持續(xù)改善產(chǎn)地土壤環(huán)境,從源頭上保障產(chǎn)品安全,嚴(yán)防污染食品流入市場(chǎng)。
二是加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管。全場(chǎng)職工須切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé),嚴(yán)格監(jiān)督片區(qū)內(nèi)食用林產(chǎn)品生產(chǎn)行為是否符合相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章的規(guī)定,確保生產(chǎn)過(guò)程規(guī)范合法。
三是嚴(yán)控野生菌安全風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)近期野生菌大量上市的情況,全場(chǎng)職工在監(jiān)管過(guò)程中,須特別加強(qiáng)對(duì)商戶、冷凍倉(cāng)庫(kù)、合作社等野生菌收購(gòu)大戶的風(fēng)險(xiǎn)警示,強(qiáng)調(diào)有毒野生菌的危害性,要求其收購(gòu)、銷售時(shí)必須仔細(xì)辨別,嚴(yán)防誤食中毒,切實(shí)保障食品安全。
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