地梢瓜 ：幼果可食，橡膠、樹脂、種毛是工業(yè)原料！

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最近地梢瓜的花期開始了，可惜福建這邊沒(méi)有。以前河南出差有用手機(jī)拍它的照片，今天聊聊它，記錄一下。

六月下旬開始或者更早就能摘到地梢瓜的嫩瓜，北方的小伙伴們有口福了，可以品嘗兒時(shí)的美味。

★分類

先聊聊地梢瓜的分類，地梢瓜Cynanchum thesioides是夾竹桃科Apocynaceae鵝絨藤屬 Cynanchum的植物，俗稱瓜蔞、雀瓢、地梢花、女青、羊奶果、牛梢瓜、羊奶草、地瓜子、羊不奶棵、地瓜瓢、細(xì)葉白前等等。

地梢瓜有個(gè)變種雀瓢Cynanchum thesioides var. australe現(xiàn)在已經(jīng)合并了。

★形態(tài)特征

在不同生境下，這個(gè)地梢瓜的形態(tài)特征變異有點(diǎn)大，以前還有好多個(gè)變種，現(xiàn)在都合并了，以后有更多的樣本之后可能又會(huì)分。常見(jiàn)的差異特征如下：

莖：低矮直立或傾臥或枝頂蔓生或纏繞；節(jié)間通常較短（長(zhǎng)2-10毫米），有時(shí)（特別是枝頂）達(dá)7厘米；

葉片：通常為線形，長(zhǎng)8-30毫米，寬1-2毫米，而頂部蔓生或纏繞部分的葉片長(zhǎng)達(dá)7厘米或更長(zhǎng)，寬可達(dá)1.5厘米，通常達(dá)1厘米。

花序：呈聚傘狀，單生或簇生；總花梗長(zhǎng)1-5毫米，在葉腋內(nèi)單生或簇生；花直徑長(zhǎng)3-4毫米，有時(shí)不及3毫米，花冠內(nèi)面被疏微柔毛或僅在花冠裂片基部被微柔毛或光滑無(wú)毛；副花冠長(zhǎng)過(guò)合蕊柱或等長(zhǎng)。

下面是地梢瓜原變種的詳細(xì)形態(tài)特征，有興趣可以看看。

地梢瓜是直立半灌木；地下莖單軸橫生；莖自基部多分枝。

葉對(duì)生或近對(duì)生，線形，長(zhǎng)3-5厘米，寬2-5毫米，葉背中脈隆起。

傘形聚傘花序腋生；花萼外面被柔毛；花冠綠白色；副花冠杯狀，裂片三角狀披針形，漸尖，高過(guò)藥隔的膜片。

蓇葖紡錘形，先端漸尖，中部膨大，長(zhǎng)5-6厘米，直徑2厘米；種子扁平，暗褐色，長(zhǎng)8毫米；種毛白色絹質(zhì)，長(zhǎng)2厘米。

花期5-8月，果期8-10月。

實(shí)際上地梢瓜的花果期在各地會(huì)有差異，部分地區(qū)3月份就開花咯。

★用途

在國(guó)內(nèi)，地梢瓜是傳統(tǒng)的藥食兩用植物之一，目前主要有以下幾個(gè)應(yīng)用方向：

*食用，地梢瓜的嫩果可生食、作菜（涼拌、炒菜、煮湯）或曬干泡茶等，清甜脆爽。在河南吃過(guò)一回，生吃的，甜味不大，口感還行。

國(guó)內(nèi)有培育地梢瓜的蔬菜品種，不知道口感會(huì)不會(huì)更好，暫時(shí)沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

注：地梢瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素及鉀、鈣、鎂、硒等礦質(zhì)元素,同時(shí)含有黃酮類、三萜類、甾體類等多種藥理活性成分。

*藥用，地梢瓜的成熟果實(shí)、種子、全草均可入藥,具有補(bǔ)肺氣、清熱降火、消炎止痛、祛風(fēng)活血、益氣通乳等功效。

★具體請(qǐng)查看專業(yè)書籍和權(quán)威專家意見(jiàn)，本文藥用描述僅供參考，無(wú)引導(dǎo)之意。

*農(nóng)用，地梢瓜可作為牛羊等牲畜的青飼料。

*日常使用，種子毛可作枕頭等日常用品的填充物。

*工業(yè)原料，地梢瓜植株含橡膠和樹脂，種子有毛，可作材料合成、飼料加工、制藥、食品生產(chǎn)、家具生產(chǎn)等多個(gè)行業(yè)的工業(yè)原料。

*其它用途，地梢瓜耐干旱，野外生存能力強(qiáng)，可作旱沙地、荒地等生態(tài)修復(fù)的先鋒草本植物。

★毒性

關(guān)于毒性，地梢瓜未見(jiàn)明顯毒性描述和報(bào)道，不過(guò)藥理活性成分豐富，藥用請(qǐng)遵醫(yī)囑！

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