近日

西南地區(qū)規(guī)模最大的

青花椒集散中心——

中國·硯池山國際花椒產業(yè)園

在昭通市魯甸縣

正式開園！

中國·硯池山國際花椒產業(yè)園。昭通市委宣傳部 供圖

中國·硯池山國際花椒產業(yè)園

是西南地區(qū)青花椒價格的重要風向標

全國約85%的青花椒在此集散

2024年試運營交易額突破40億元

產業(yè)園涵蓋花椒收購、加工、銷售

冷鏈、物流配送等業(yè)務

著力打造信息發(fā)布、精深加工

大數據收集的全產業(yè)鏈

復合型產業(yè)集群

花椒加工產品。昭通市委宣傳部 供圖

截至目前

產業(yè)園已吸引云南、四川、貴州

甘肅、陜西、山東、重慶等地

300余家收購商進駐

每天花椒交易量達20萬斤

兩萬立方米的冷庫已收儲花椒3000噸

農戶在采摘花椒。圖源：“微昭通”微信公眾號

該產業(yè)園順利開園

是昭通市深入推進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展

助力鄉(xiāng)村振興的重要成果

昭通花椒走出了一條

生態(tài)保護與經濟發(fā)展共生

傳統(tǒng)與科技交融的產業(yè)發(fā)展之路

已經成為云南的“香麻”名片

昭通青花椒。圖源：“微昭通”微信公眾號

截至2024年底

昭通市花椒種植規(guī)模

從10年前的53萬畝擴大至160萬畝

青花椒產量從3.1萬噸增至8.1萬噸

占全國總產量的四分之一

總產值從11.6億元躍升至150億元

椒農數量從2.3萬戶增加到16萬戶

戶均收益從0.5萬元提升至2.8萬元

花椒工在忙碌地工作。圖源：“微昭通”微信公眾號

作為中國花椒原產地之一

昭通擁有千年花椒生長栽培歷史

早在1000多年前

牛欄江、關河、金沙江東岸

就廣泛生長著野生花椒

明清時期

魯甸縣牛欄江流域的“花椒會”

吸引陜、川、渝等地客商

魯甸青花椒經五尺道出滇入川

成為川菜重要調料

聲名遠揚

花椒喜獲豐收。人民網 王嫻 攝

土地承包到戶后

昭通人民不斷改良花椒品種

并在金沙江、牛欄江、洛澤河等

干熱河谷區(qū)域推廣種植

經過精心培育

昭通花椒憑借

“椒皮厚、麻味正、香味久”的特點

深受消費者喜愛

成為“海底撈”“老干媽”等企業(yè)的首選原料

每年訂單采購量超過3萬噸

昭通花椒產品。昭通市委宣傳部 供圖

目前

昭通已成為全國重要的花椒主產區(qū)

昭通市將花椒產業(yè)

作為促農增收的重要支柱

推進“品種選育、基地建設、產品研發(fā)

市場推廣、標準制定”一體化發(fā)展

還推出青花椒精油、花椒固發(fā)營養(yǎng)油等

全產業(yè)鏈產品

制定《青花椒》《日化用青花椒精油》

兩項行業(yè)標準

昭通市巧家縣包谷垴鄉(xiāng)紅石巖村花椒綠滿山。鄧翰超 攝

未來

昭通市將繼續(xù)把花椒產業(yè)

作為打造

“千億元級高原綠色農業(yè)”的重要支撐

加大資金投入

擴大“花椒貸”特色信貸產品規(guī)模

實施基地提質、產品研發(fā)

品牌打造、市場拓展“四大工程”

搭建現代加工、研發(fā)創(chuàng)新、產銷對接

品牌推廣、倉儲物流“五大平臺”

加快建設

“立足西南、輻射全國、面向世界”的

國家級花椒集散中心