2025年6月15-16日，由江西農(nóng)業(yè)大學(xué)/北京林業(yè)大學(xué)·國家林業(yè)草原木本香料（華東）工程技術(shù)研究中心、上海天然香料香精產(chǎn)業(yè)合作中心/上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會、江西省化學(xué)化工學(xué)會、江西鄉(xiāng)土樹種良種選育與高效利用重點實驗室和贛南師范大學(xué)聯(lián)合主辦的“第四屆木香杯青年學(xué)術(shù)論壇暨天然香料香精技術(shù)論壇”在南昌順利召開。論壇采用線上線下相結(jié)合的形式進行，中國林業(yè)科學(xué)研究院、華南理工大學(xué)、華東理工大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、上海海洋大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)、南昌工程學(xué)院、江西省林科院，以及美國IFF香料有限公司（上海）、香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會、中國檢驗認證集團、華寶孔雀香料香精股份有限公司、吉安市中香天然植物有限公司等來自全國高校、科研單位和企業(yè)的100余名專家學(xué)者、企業(yè)家代表參加會議。

木本香料中心副主任/江西農(nóng)業(yè)大學(xué)植物天然產(chǎn)物與林產(chǎn)化工研究所副所長陳尚钘教授主持開幕式。開幕式上，上海市食品添加劑和配料協(xié)會秘書長包建強，省化學(xué)化工學(xué)會秘書長盛壽日，省林學(xué)會常務(wù)副秘書長郭正福、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院院長陳伏生分別致辭。

木本香料中心主任/贛南師范大學(xué)副校長王宗德教授主持了論壇主題報告。論壇上，中國林業(yè)科學(xué)研究院院長汪陽東研究員、香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會王建飛主任、南昌工程學(xué)院金志農(nóng)研究員、中國林科院林化所徐俊明研究員、華南理工大學(xué)周家春教授、華南理工大學(xué)蘇健裕教授、北京林業(yè)大學(xué)王堃研究員、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)廖圣良研究員分別做大會主題報告。此外，中國林科院林化所、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西省林科院、中國檢驗認證集團、美國IFF香料有限公司（上海）、華寶孔雀香料香精股份有限公司、上海天然香料香精合作中心等18位專家和青年學(xué)者作學(xué)術(shù)報告。

論壇以“科技創(chuàng)新木本香料和生物質(zhì)資源高效利用”為主題，圍繞優(yōu)良木本香料資源篩選與選育、木本香料資源綠色加工關(guān)鍵技術(shù)、天然香料香精技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)、生物質(zhì)資源加工利用及天然香料標(biāo)準(zhǔn)化等核心領(lǐng)域開展學(xué)術(shù)交流。本次論壇通過跨學(xué)科、跨區(qū)域的產(chǎn)學(xué)研機制的融合創(chuàng)新、關(guān)鍵技術(shù)產(chǎn)業(yè)化路徑突破、標(biāo)準(zhǔn)體系國際化規(guī)則構(gòu)建，對于加速我國木本香料產(chǎn)業(yè)從資源依賴型向技術(shù)主導(dǎo)型轉(zhuǎn)型產(chǎn)生革命性的推動，具有重要意義。

論壇期間，江西省吉水縣人民政府也開展了招商引資活動，縣政府副縣長皮信軍同志介紹了吉水縣香料香精產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，旨在深化產(chǎn)業(yè)鏈合作，推動香料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

本次論壇的承辦單位為江西農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院、中共江西省吉水縣委、吉水縣人民政府、江西省化學(xué)化工學(xué)會天然產(chǎn)物專業(yè)委員會、江西省林學(xué)會林產(chǎn)化工專業(yè)委員會、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)植物天然產(chǎn)物與林產(chǎn)化工研究所、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)與材料學(xué)院、贛南師范大學(xué)地理與環(huán)境工程學(xué)院、贛南師范大學(xué)臍橙學(xué)院，協(xié)辦單位為江西省林產(chǎn)香料香精行業(yè)協(xié)會、南昌市植物資源化學(xué)利用重點實驗室、江西省科技富民強縣工程特派團金溪林木香料團、吉安市中香天然植物有限公司（吉安市芳香精油技術(shù)創(chuàng)新中心）。