六月的雨叩響山門

菌子頂著絨帽探頭

楚雄彝族自治州雙柏縣

愛尼山鄉(xiāng)青山密林里

迎來了一年一度的

“菌香”盛宴

香菌 黎思國 攝

菌子要搶“頭茬鮮”

早采的菌子品質(zhì)最好

拿到市場上特別搶手

清晨的愛尼山

還籠罩在薄霧之中

當?shù)卮迕褚驯持窈t

踏著濕潤的泥土進入山林

菌農(nóng)掀開枯葉

小心翼翼地

將一朵肥美的雞樅收入簍中

牛肝菌、紅蔥、銅綠菌、珊瑚菌

在愛尼山鄉(xiāng)的野生菌交易市場

天剛亮便已熱鬧非凡

攤位上的菌菇堆成小山

菌香與此起彼伏的叫賣聲

交織在一起

剛采摘的牛肝菌菌蓋厚實

切開后泛著淡淡的光澤

青頭菌青綠如玉

湊近便能聞到清新的山野氣息

分裝野生菌 徐成才 攝

經(jīng)過簡單處理后的野生菌

將迅速運往各地

據(jù)往年統(tǒng)計

旺季單日

愛尼山野生菌交易量能突破3噸

訂單覆蓋全國10余個省市

指導(dǎo)：中共云南省委宣傳部

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