枳椇 ,鼠李科、枳椇屬高大喬木。
關于它的名字,古書上寫:“枳椇稱作枳枸,皆屈曲不伸之意。此樹多枝而曲,其子亦彎曲,故以此名之”。因為枳椇和棗樹一樣,同屬于鼠李科,那它叫拐棗就順理成章了,本文也多以拐棗稱之更為順口一些。
因為拐棗的果柄一疙瘩一疙瘩的,狀如雞爪,在很多地方它被叫做“雞爪子”;又因果柄彎曲的很像萬字符“卍”,因而被叫做“萬壽果”;而它鉤鉤拐拐,色澤金黃,有的地方又叫它“金鉤梨”。
除外,它也叫南枳椇、金果梨、雞爪樹等。
拐棗的拉丁名是Hovenia acerba Lindl.,其屬名Hovenia紀念荷蘭人David Hoven(1724-1787),至于這人跟拐棗有啥關系,大概率是沒有,林奈起的名字,你懂的 ,種加詞acerba 是“酸澀的”,這也是我第一次嘗試吃它時的味道。
拐棗生于海拔2100米以下的開曠地、山坡林緣或疏林中;庭院宅旁常有栽培。分布于中國甘肅、陜西、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、云南、貴州,印度、尼泊爾、不丹和緬甸北部也有分布。
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