https://www.forestry.gov.cn/lyj/1/dfdt/20250619/630208.html

來(lái)源：中國(guó)綠色時(shí)報(bào)

近年來(lái)，云南省曲靖市富源縣墨紅鎮(zhèn)依托法土林場(chǎng)，積極探索發(fā)展林下食用菌產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建政府引導(dǎo)、企業(yè)帶動(dòng)、合作社組織、農(nóng)戶參與的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，采取“支部 企業(yè) 林場(chǎng) 合作社 基地 農(nóng)戶”模式，走出了一條機(jī)制活、產(chǎn)業(yè)優(yōu)、百姓富、生態(tài)美的可持續(xù)發(fā)展之路。

工人采摘赤松茸 吳鵬攝

墨紅鎮(zhèn)制定林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展工作實(shí)施方案，堅(jiān)持“外引內(nèi)培”雙輪驅(qū)動(dòng)，不斷培育研發(fā)新菌種，按照“林里建基地，外面拓市場(chǎng)”思路，打造法土林場(chǎng)林下種植、儲(chǔ)運(yùn)、加工、銷售中心。

2024年，法土林場(chǎng)種植赤松茸、一窩羊、虎掌菌均畝產(chǎn)量2.88噸，總產(chǎn)值1574萬(wàn)元，凈利潤(rùn)360余萬(wàn)元。帶動(dòng)清水村、法土村的42戶農(nóng)戶參與種植，月戶均增收2000余元。2025年計(jì)劃完成林下仿野生種植食用菌2000畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)值3456萬(wàn)元。

待采摘的北風(fēng)菌 吳鵬攝

待采摘的赤松茸 吳鵬攝

待采摘的羊肚菌 吳鵬攝

墨紅鎮(zhèn)計(jì)劃3年內(nèi)發(fā)展林下種植6000畝，通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和訂單農(nóng)業(yè)，確保農(nóng)戶穩(wěn)定增收。聯(lián)合云南農(nóng)科院建立食用菌研發(fā)中心，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，推廣菌渣還林循環(huán)模式，建立質(zhì)量追溯體系。延伸菌棒生產(chǎn)、冷鏈物流、精深加工等配套產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)菌菇零食、保健品等高附加值產(chǎn)品，打造“墨紅菌菇”區(qū)域品牌。結(jié)合森林旅游開(kāi)發(fā)菌菇采摘、科普研學(xué)等新業(yè)態(tài)，建設(shè)“林菌文旅”綜合體。 （吳鵬 晏華維 萬(wàn)紅楷）