時下，云南省昭通市彝良縣角奎街道的花椒迎來豐收季。走進村莊，田間地頭隨處可見椒農(nóng)們搶抓晴好天氣采摘花椒的忙碌身影。家家戶戶的屋檐下、房頂上都鋪滿了正在晾曬的翠綠花椒，微風(fēng)拂過，椒香四溢。

作為彝良縣花椒產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)區(qū)，角奎街道的花椒素以麻味醇厚、香氣濃郁而著稱。然而，以往花椒采收后主要依靠自然晾曬，若遇連續(xù)陰雨，極易出現(xiàn)霉變、色澤變差等問題，會極大地影響椒農(nóng)的收益。

近年來，角奎街道大力實施科技興農(nóng)戰(zhàn)略，通過農(nóng)機補貼、技術(shù)培訓(xùn)等扶持政策，加快現(xiàn)代化烘干、篩選等設(shè)備的推廣應(yīng)用?，F(xiàn)在，空氣能熱泵烘干機和花椒篩選機已成為角奎街道椒農(nóng)的“新標(biāo)配”。這些現(xiàn)代化設(shè)備正深刻改變著傳統(tǒng)的花椒加工作業(yè)，極大地提高了生產(chǎn)效率，讓傳統(tǒng)花椒產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的生機與活力。

“現(xiàn)在采用帶枝烘干技術(shù)，一天就能處理上千斤，能省不少錢?！卑脒吔执褰忿r(nóng)劉剛高興地說，“今年我家的花椒預(yù)計可實現(xiàn)增收13萬元?！?/p>

為促進椒農(nóng)增收，角奎街道還推出了“企業(yè) 農(nóng)戶”的產(chǎn)銷對接模式，成功引進兩家專業(yè)收購商，在拖腳村設(shè)立定點收購站。“今年村里引進了收購商，統(tǒng)一收購價格比散賣的價格每斤高出2元?！蓖夏_村椒農(nóng)覃天志算了一筆賬，“預(yù)計我家花椒能多增收1萬多元。”

角奎街道拖腳村黨委書記朱德彪介紹：“現(xiàn)在收購商常駐村里，日均收購量3000斤，價格與昭通交易市場持平，通過統(tǒng)一收購，農(nóng)戶每斤能多賺2元?！背司€下銷售，角奎街道還積極拓展線上渠道，邀請網(wǎng)紅達人走進花椒地，借助電商平臺拓寬花椒銷售渠道，助力椒農(nóng)增收?！凹胰藗儯催^來！咱們的花椒顆顆飽滿，麻香濃郁，下單直接包郵到家哦！”網(wǎng)紅達人龍丹正對著直播鏡頭向觀眾熱情推介。

據(jù)了解，今年角奎街道共有花椒15萬畝，其中投產(chǎn)面積達10萬畝，預(yù)計產(chǎn)值可達3億元，從加工到銷售，產(chǎn)業(yè)升級讓花椒價值充分釋放。在生產(chǎn)端，智能設(shè)備保障了花椒品質(zhì)；在銷售端，“企業(yè) 農(nóng)戶”的統(tǒng)一收購模式讓椒農(nóng)收益更有保障。如今，這條“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 規(guī)模化銷售”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，正帶動越來越多的椒農(nóng)穩(wěn)定增收。