4月30日，祥云縣開(kāi)展全縣中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

會(huì)議要求，全縣各學(xué)校要在壓實(shí)學(xué)校主體責(zé)任、食品食材源頭管理、食堂運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)范管理、經(jīng)費(fèi)監(jiān)督管理、提升供餐質(zhì)量等方面下功夫，持續(xù)推動(dòng)全縣中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問(wèn)題專項(xiàng)整治向縱深推進(jìn)。

培訓(xùn)會(huì)上，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)落實(shí)食品安全主體責(zé)任、食品隱患危害控制措施、食品加工操作規(guī)范要求、應(yīng)急管理處置等方面進(jìn)行了詳細(xì)解讀；縣教育體育局分別圍繞食堂膳食經(jīng)費(fèi)管理、食堂規(guī)范化管理等方面進(jìn)行培訓(xùn)；米甸鎮(zhèn)中心學(xué)校就食堂臺(tái)賬及營(yíng)養(yǎng)餐臺(tái)賬管理工作作交流。

10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)業(yè)務(wù)人員；全縣中小學(xué)、幼兒園（含民辦學(xué)校）相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)同志，共計(jì)240余人參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)。