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隨著雨季到來,云南的野生菌開始大量上市。位于昆明市官渡區(qū)的全國最大野生菌交易市場——云南木水花野生菌交易中心的交易量顯著增加,從6月1日前的每日10噸增至約每日30噸。
6月5日,開屏新聞記者來到市場看到,這里人頭攢動,牛肝菌、雞樅、松茸、青頭菌等熱門菌類批量涌入,價格也較之前有所下降,吸引大批本地居民和外地游客前來選購。
“我在網(wǎng)上經(jīng)??吹皆颇先藢σ吧陌V迷,今天來到這里,看到了許多從沒見過的野生菌,帶來了強烈的新奇感。這樣的感覺用語言根本沒辦法描述,實在太神奇了!”湖北游客汪麗娟到達昆明的第一站就是這個“神奇”的市場,果然讓她一飽眼福。
“野生菌高峰將至,我今天特地過來調(diào)查市場行情,看看哪些菌子比較受歡迎,準備在門店增加菌類菜品,提升顧客的體驗感?!辈煌谄渌愋偷挠慰停颇弦贿B鎖餐廳的采購負責人,正在為即將到來的旅游高峰做準備。他穿梭在熙攘的人群中,仔細觀察著每一種野生菌的成色與價格,不時與商販交談,了解最新的市場動向。
據(jù)悉,該市場已成為全國野生菌的集散中心,年交易量突破100億元,高峰時日交易量可達600多噸?!爱a(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴張直接帶動了就業(yè)生態(tài),市場內(nèi)商戶超過1200家,就業(yè)人員約1萬人,帶動全省就業(yè)23萬人,間接輻射全省600萬人。”云南木水花野生菌交易中心市場主管翟占世表示?!靶【印鼻藙印按螽a(chǎn)業(yè)”,野生菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進一步催生了新的職業(yè),包括洗菌工、刮菌工、鑒定師、炸雞樅油手藝人以及直播帶貨主播,為經(jīng)濟發(fā)展注入了新活力。
目前,野生菌價格已逐步下降到親民區(qū)間,預計交易量高峰在7至9月。
開屏新聞記者 羅宗偉 通訊員 郭武輝 攝影報道
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