火龍果，仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，它是攀援肉質(zhì)灌木，它也叫紅龍果、青龍果、仙蜜果、玉龍果。

火龍果的英文名字是Pitaya。關于它的中文名有幾種說法，有人說它從中美洲熱帶傳到中國以后，國人覺得它表面的鱗片像是龍的外鱗，而又呈現(xiàn)出火紅火紅的顏色，所以就叫它火龍果了，也有人說火龍果因為外表像一團憤怒的紅色火球而得名。

可我覺得都不是，它的名字來自它的拉丁，火龍果的拉丁名Hylocereus undatus 'Foo-Lon'，Hylocereus undatus是量天尺的學名，屬名Hylocereus由hyla（樹林） Cereus（山影掌屬）組成，種加詞undatus指“波紋狀的”，說的是它的形態(tài)，量天尺后面加的品種名'Foo-Lon'正說明火龍果是它的栽培品種，F(xiàn)oo-Lon的意思不懂，可它的發(fā)音不正是“火龍”么？竊以為火龍果名字來自音譯，又恰恰符合中國人賦予的意義罷了。

量天尺分布中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援于樹干、巖石或墻上，海拔3-300米。而作為量天尺的栽培品種，給人類提供可口的果肉成了火龍果義不容辭的義務。

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