今年以來，山東省濟南市針對林果產業(yè)規(guī)模分散、效益不高、品牌弱化等問題，策劃推出“泉果飄香”區(qū)域公用品牌，以系統(tǒng)化思維整合產業(yè)資源、提升林果品質、推進業(yè)態(tài)融合，努力讓“小果品”鏈接“大市場”、土特產開出“富民方”。

截至目前，全市累計舉辦采摘節(jié)、“采摘 ”等各類活動130余場，接待采摘游客110余萬人次，采摘直接收入達7.3億元，帶動綜合收入13.6億元，同比增長30%以上。

精心策劃激活鄉(xiāng)村動能

濟南市策劃實施“十大果品采摘季”，貫穿春夏秋三季，成為品牌的核心引擎和流量入口。5—6月開展櫻桃采摘季，拉開“泉果飄香”特色林果嘉年華活動的序幕，杏、桃、藍莓樹莓、葡萄、獼猴桃、蘋果等果品采摘依據果品成熟期有序鋪開。創(chuàng)新推出“采摘 ”系列活動，結合區(qū)縣地域特色，融入品鑒、研學、自然教育、攝影打卡等豐富內容，開展“采摘 露營”“采摘 農事體驗”等特色活動，整合吃、住、行、游、購、娛、研、學等多元業(yè)態(tài)，推動林果產業(yè)與文旅消費深度融合。凝聚部門聯動發(fā)展合力，聯合市委宣傳部、市農業(yè)農村局、市商務局、市文化和旅游局等部門，建立健全部門協(xié)同推進機制，借力各部門平臺資源，有效豐富品牌活動內容，擴大“泉果飄香”品牌美譽度和區(qū)域影響力；打造“1 5 N”全媒體傳播體系，形成全方位、多層次、立體化的媒體宣傳矩陣；發(fā)揮濟南都市圈園·林市集聯盟作用，舉辦濟南都市圈園·林市集聯盟聯合展銷會，推動都市圈林業(yè)產業(yè)協(xié)同發(fā)展。

全程嚴控守護食品安全

明晰品牌創(chuàng)建思路，以《“泉果飄香”品牌建設與運營方案》為總抓手，科學設定品牌發(fā)展總體目標與階段性任務，圍繞業(yè)態(tài)融合、知識產權保護、多元宣傳和長效運營等重點環(huán)節(jié)進行系統(tǒng)規(guī)劃。嚴抓品牌授權，制定覆蓋“從田間到舌尖”全鏈條的《“泉果飄香”品牌準入標準》，明確鮮果生產要“四嚴”，即嚴選產地環(huán)境、嚴控種植管理、嚴守安全底線、嚴循品質認證；生產加工嚴把“六關”，即源頭關、環(huán)境設施關、過程控制關、包裝標識關、成品質量關、追溯體系關，通過定期開展監(jiān)督審核、不定期產品抽檢等方式對品牌授權主體進行動態(tài)監(jiān)管。狠抓聯動監(jiān)管，健全完善市、區(qū)、鎮(zhèn)、網格四級聯動監(jiān)管體系，聘用120名協(xié)管員，協(xié)助開展果園安全生產監(jiān)督和日常普法宣傳，實現林果生產源頭可追溯、過程可監(jiān)控、產品可檢測。今年以來，全市完成食用林產品監(jiān)督抽檢、風險監(jiān)測和快速檢測4633批次，合格率100%。

科技賦能提升林果品質

技術下沉精準幫扶，組織市區(qū)林果專家團隊深入田間地頭，“把脈問診”果園管理難題，重點圍繞品種改良、病蟲害綠色綜合防控、果樹栽植管理、新技術引進等方面開展培訓指導。建立常態(tài)化技術幫扶機制，開展“菜單式”技術指導200余次，培訓林農果農5萬余人次，提升科學種植水平。同時，引導發(fā)展綜合性狀優(yōu)良、填補市場需求、效益突出的時令特色鮮果，共引進推廣映雪黃梨，昌云棗，蒙早、麗抗板栗等新品種18個。大力推進產品標準化，編制《“泉果飄香”林果產品標準化生產技術要點》，系統(tǒng)梳理蘋果、梨、桃、櫻桃、花椒等13類濟南特色林果樹種的優(yōu)良品種特性、栽培管理關鍵技術及病蟲害防治年歷，為實現品牌產品品質的統(tǒng)一性、穩(wěn)定性和可持續(xù)性提供技術支撐?！耙粓@一品”示范引領，在全市精心建設“泉果飄香”示范園區(qū)130個，打造濟南林果產業(yè)高標準生產的“樣板間”，新品種、新技術、新模式的“試驗田”和“展示窗”。通過集中資源培育，形成各具特色、品質卓越的“一園一品”格局，帶動周邊果園共同提升。

搭建平臺打造品牌新場景

為暢通供銷渠道，舉辦濟南園·林市集，成立濟南都市圈園·林市集聯盟，為果農搭建免費的展銷平臺，開設“鮮果季”“駐村第一書記”等主題專場，豐富市民的果盤子，助力農民增收。目前累計舉辦20期，參與企業(yè)335家次，涵蓋產品類別431個，銷售額78.2萬元。為提升消費體驗，打造“泉果飄香”品牌實體店與網上商城，線下門店集中展示和銷售濟南當地優(yōu)質林果產品，為消費者提供直觀的品質體驗和即時的購買服務；線上商城依托小程序和電商平臺，實現產品瀏覽、下單、配送一站式服務，形成線下體驗、線上復購的雙向引流渠道，協(xié)同提升林果產品銷量。以智慧服務賦能，編制《濟南特色林果春季賞花踏青攻略》《濟南特色林果采摘地圖》《“金九銀十”特色林果采摘指南》，將分散的林果信息整合成清晰的攻略和地圖，為市民游客提供精準、實用的旅游信息。依托已接入“愛山東·泉城辦”平臺的特色林果智慧服務系統(tǒng)，消費者可實現園區(qū)信息精準查詢、導航一鍵直達等功能，全面提升產銷效率和消費者滿意度。

作者：賈凌霄 孫增富 陳明

編輯：李圣薇

初審：李燕

審核：苑鐵軍