在蒙自

清晨的第一縷陽光

總是與米線的香氣

一同蘇醒

這里的人們用一碗米線開啟一天

而野生菌的加入

讓這碗尋常的米線

成為山野與舌尖的傳奇

蒙自人愛米線

更愛野生菌

雨季的山林饋贈了

雞樅、牛肝菌，松茸

這些自然的珍饈與米線相遇

碰撞出獨一無二的鮮香

云南人吃菌

吃的是季節(jié)的饋贈

更是對自然的敬畏

每一朵野生菌都承載著山林的靈氣

砂鍋米線則用溫度將這份靈氣

化作舌尖的狂歡

米線的暖胃健脾

菌子的滋補提鮮

配上蔬菜、肉片的豐盈

這是蒙自人的日常

更是代代相傳的飲食智慧

一碗野生菌砂鍋米線

盛著蒙自的山河歲月

也盛著云南人

對自然最質(zhì)樸的熱愛

野生菌砂鍋米線

你愛了嗎？

現(xiàn)下正是吃野生菌的季節(jié)

但是吃菌有風險

大家要做到科學識菌、科學吃菌

下面這些野生菌千萬不要采摘和食用

有毒！有毒！有毒！

菌子雖美味，嘗鮮需謹慎

小蒙再次提醒

來歷不明的野生菌

不摘！不買！不吃！

親愛的市民朋友們

每一個行走在蒙自的人，都是這座城市的主人。春風十里，不如文明有你。讓我們一起，從小事做起，不闖紅燈、不亂丟垃圾和煙頭、不隨地吐痰、不亂停亂放。講文明話、做文明事，共同攜手營造一個文明和諧、友愛友善、宜居宜業(yè)宜游的魅力蒙自！

每日一“典”

《中華人民共和國民法典》

第八百八十七條 法律、行政法規(guī)對技術中介合同、技術培訓合同另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。

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作者：佘卓瑾、尹樊羿

視頻來源：“學習強國”平臺