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原創(chuàng) 花生1977 物種科普

西葫蘆(Cucurbita pepo)列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅鎟名錄》（IUCN）2017年ver3.1——無危（LC）。具有較高的觀賞價(jià)值?？勺骶G籬，可作棚架。具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。果實(shí)可作蔬食。

一畦青菜一畦柔，一架葫蘆一架秋。

清炒一盤茶兩盞，晚霞紅艷照西樓。

名 稱：西葫蘆

拉 丁 名：Cucurbita pepo

分類地位：葫蘆科 Cucurbitaceae南瓜屬 Cucurbita

別 名：茭瓜、菜瓜、斗蓬瓜、短藤瓜、番瓜、角瓜、皎瓜、攪瓜、金瓜、美國南瓜、美洲南瓜、南瓜、水壺盧、夏南瓜、香瓜、一窩雞筍瓜等。

異 名：Citrullus variegatus、Cucumis pepo、Cucumis zapallo、Cucurbita aurantia、Cucurbita ceratoceras、Cucurbita citrullus var.alba、Cucurbita citrullus var. flava、Cucurbita citrullus var. grisea、Cucurbita citrullus var.variegata、Cucurbita citrullus var. viridis、Cucurbita clodiensis、Cucurbita courgero、Cucurbita elongata、Cucurbita esculenta、Cucurbita fastuosa、Cucurbita hybrida、Cucurbita lignosa、Cucurbita mammeata、Cucurbita mammosa、Cucurbita marsupiiformis、Cucurbita oblonga、Cucurbita pepo convar.citrullina、、Cucurbita pepo convar.clypeata、Cucurbita pepo convar. giromontia、Cucurbita pepo convar. pomiformis、Cucurbita pepo convar. Pyriformi、Cucurbita pepo subvar. viridis、Cucurbita pepo f. alba、Cucurbita pepo f. flava、Cucurbita pepo f. viridis、Cucurbita pepo subsp. gumala、Cucurbita pepo subvar. alba、Cucurbita pepo subvar. nigra、Cucurbita pepo var. akoda、Cucurbita pepo var. americana、Cucurbita pepo var. aurantia、Cucurbita pepo var. australis、Cucurbita pepo var. barbarica、Cucurbita pepo var. bicolor、Cucurbita pepo var. bombinina、Cucurbita pepo var. brasilica、Cucurbita pepo var. brayana、Cucurbita pepo var. chrysobela、Cucurbita pepo var. chrysothela、Cucurbita pepo var. clavataCucurbita pepo var.condensa、Cucurbita pepo var. coronalis、Cucurbita pepo var. courgero、Cucurbita pepo var. cyphechusa、Cucurbita pepo var. diachroa、Cucurbita pepo var. diachrysa、Cucurbita pepo var. dimidiata、Cucurbita pepo var. dinomela、Cucurbita pepo var. diplacra、Cucurbita pepo var. dochnahlii、Cucurbita pepo var. draconina、Cucurbita pepo var. elongata、Cucurbita pepo var. fibropulposa、Cucurbita pepo var. flogra、Cucurbita pepo var. genevensis、Cucurbita pepo var. georgica、Cucurbita pepo var. hassiaca、Cucurbita pepo var. hispanica、Cucurbita pepo var. icterina、Cucurbita pepo var. italica、Cucurbita pepo var. kintogwa、Cucurbita pepo var. larnacana、Cucurbita pepo var. leucomela、Cucurbita pepo var. leucotyrus、Cucurbita pepo var. lutea、Cucurbita pepo var. luteoalba、Cucurbita pepo var. marginalis、Cucurbita pepo var. massiliensis、Cucurbita pepo var. medullosa、Cucurbita pepo var. metzgeriana、Cucurbita pepo var. mitriformis、Cucurbita pepo var. numidica、Cucurbita pepo var. oblonga、Cucurbita pepo var. oriolina、Cucurbita pepo var. ovalis、Cucurbita pepo var. pastalis、Cucurbita pepo var. patagonica、Cucurbita pepo var. persica、Cucurbita pepo var. phaeotaenia、Cucurbita pepo var. phyllapion、Cucurbita pepo var. polkii、Cucurbita pepo var. praecox、Cucurbita pepo var. pyrula、Cucurbita pepo var. pyxidaris、Cucurbita pepo var. radiata、Cucurbita pepo var. rhenana、Cucurbita pepo var. rotunda、Cucurbita pepo var. schneebergeri、Cucurbita pepo var. scutiformis、Cucurbita pepo var. serinina、Cucurbita pepo var. sphaeroleuca、Cucurbita pepo var. storkiana、Cucurbita pepo var. sturnina、Cucurbita pepo var. subrotunda、Cucurbita pepo var. taenapion、Cucurbita pepo var. taeniata、Cucurbita pepo var. thelechusa、Cucurbita pepo var. thelomedica、Cucurbita pepo var. thelomela、Cucurbita pepo var. toonas、Cucurbita pepo var. torticollis、Cucurbita pepo var. turonensis、Cucurbita pepo var. valesiaca、Cucurbita pepo var. viridis、Cucurbita pepo var. vulgaris、Cucurbita pepo var. xanthapion、Cucurbita polymorpha、Cucurbita pomiformis、Cucurbita pomiformis var. alba、Cucurbita pomiformis var. flava、Cucurbita pyridaris、Cucurbita pyxidaris、Cucurbita pyxidaris var. bicolor、Cucurbita pyxidaris var.flava-major、Cucurbita pyxidaris var.flava-minor、Cucurbita pyxidarisvar. flavostriata、Cucurbita pyxidarisvar. persica、Cucurbita succado、Cucurbita succedo、Cucurbita tuberculosa、Cucurbita urnigera、Cucurbita variegata、Cucurbita venosa、Pepo aurantius、Pepo citrullus、Pepo clypeiformis、Pepo oblongus、Pepo potiron、Pepo vulgaris.

識(shí)別特征：

1、莖蔓生，粗壯，具縱棱，被短剛毛和半透明的糙毛。

2、葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質(zhì)硬，挺立，近三角形，先端銳尖，邊緣有不規(guī)則的銳齒，基部心形，彎缺半圓形，密被糙毛。卷須稍粗壯，被柔毛，多分枝。

3、雌雄同株。雄花單生；花梗粗壯，具縱棱，被黃褐色短剛毛；花萼筒具5縱棱，花萼裂片線狀披針形；花冠黃色，常向基部漸狹呈鐘狀，分裂至近中部，裂片直立或稍擴(kuò)展，先端尖；雄蕊3枚。雌花單生，子房卵形，1室。果梗粗壯，有明顯的棱溝，果蒂變粗或稍擴(kuò)大，但不成喇叭狀。果實(shí)形狀因品種而異，內(nèi)含種子多數(shù)。種子卵狀橢圓形，兩側(cè)扁，長(zhǎng)約16毫米，寬約10毫米，厚約3毫米。種皮黃白色，表面粗糙，密被顆粒，外被一層透明極薄的膜，無光澤，周邊內(nèi)兩面各具一圈環(huán)形棱，棱密被柔絲狀細(xì)紋，有光澤。周邊再拱起成脊，粗壯，粗糙，無光澤。先端鈍圓，稍凸，基端漸狹，端部尖或斜截，種臍位于基端，橢圓狀形，裂縫狀，種子橫截面梭狀橢圓形，子葉對(duì)折。

國內(nèi)分布：各地常見栽培。大約清代從歐洲引種作蔬菜。

國外分布：原產(chǎn)墨西哥。現(xiàn)世界各地廣泛栽培。

生 境：栽培歷史悠久，適應(yīng)性較強(qiáng)。

物 候 期：花果期夏秋季。

瀕危等級(jí)：西葫蘆(Cucurbita pepo)列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅鎟名錄》（IUCN）2017年ver3.1——無危（LC）。

主要價(jià)值：綠葉碩大，黃花嬌艷，藤蔓粗壯，果實(shí)鮮亮，具有較高的觀賞價(jià)值?？勺髌碌鼐G化觀賞，可作綠籬、棚架。富含維生素C、葡萄糖，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。果實(shí)可作蔬食。