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綠色引領(lǐng),共繪鄉(xiāng)村新畫(huà)卷 ④ | 氣候萬(wàn)千變,青山入畫(huà)來(lái)——以游牧文化家庭體驗(yàn)為中心的可持續(xù)生計(jì)項(xiàng)目

媒體:原創(chuàng)  作者:環(huán)境保護(hù)基金會(huì)
專(zhuān)業(yè)號(hào):環(huán)境保護(hù)基金會(huì) 2025/10/31 11:59:37

近年來(lái),中華環(huán)境保護(hù)基金會(huì)持續(xù)秉持綠色發(fā)展理念,助力鄉(xiāng)村生態(tài)振興,攜手多方力量開(kāi)展了一系列鄉(xiāng)村環(huán)境提升與綠色生活推廣活動(dòng),從生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣到生態(tài)基礎(chǔ)夯實(shí),綠色為鄉(xiāng)土描繪底色,為發(fā)展注入活力。2025年10月,基金會(huì)以“綠色引領(lǐng),共繪鄉(xiāng)村新畫(huà)卷”為主題,啟動(dòng)鄉(xiāng)村綠色發(fā)展專(zhuān)題宣傳,推動(dòng)生態(tài)理念與鄉(xiāng)村實(shí)踐相融合,為打造宜居宜業(yè)、人與自然和諧共生的美麗鄉(xiāng)村貢獻(xiàn)綠色力量。

引言:

江布塔斯村是一個(gè)哈薩克族小山村,名字起源于本地的一塊石頭,“江布”在哈薩克語(yǔ)里的意思是“鉆石”,“塔斯”在哈薩克語(yǔ)里的意思是“石頭”,“江布塔斯”意為“像鉆石一樣寶貴的石頭”。這里地處阿爾泰山東段南坡亞高山草原帶,由三個(gè)湖泊組成,由南向北依次為花海子、中海子、邊海子。三道海子屬于兩河源自然保護(hù)區(qū),曾經(jīng)夏季牧草蔥郁,頂頂氈房恰似蘑菇點(diǎn)綴在草原上,炊煙裊裊,河水潺潺,成群牛羊散布在平坦寬闊的草原。如今,氣候變化也在影響著這里。

金秋十月的江布塔斯村

進(jìn)入10月,一場(chǎng)秋雪結(jié)束了2025年江布塔斯村的旱情。長(zhǎng)達(dá)四個(gè)月的時(shí)間里,由于缺少降雨,草場(chǎng)長(zhǎng)勢(shì)比往年都要差。盡管如此,57歲的什南老大爺仍然獨(dú)自堅(jiān)守在海拔1900多米的中牧場(chǎng)不肯下山。多堅(jiān)持一天下山,就少吃一天冬牧場(chǎng)的草,牛羊和馬活過(guò)冬天的機(jī)會(huì)就多一分。

夕陽(yáng)西下,山上的溫度已經(jīng)下降到了零下6度,在四面露風(fēng)的石屋里,什南滿(mǎn)臉嚴(yán)肅地講述著他身活中的氣候變化:“這些年,夏天雨水越來(lái)越少,草長(zhǎng)的越來(lái)越差,許多以前山上很常見(jiàn)的草,現(xiàn)在已經(jīng)很難見(jiàn)到了。山上很多的野生動(dòng)物也變少了,以前經(jīng)常見(jiàn)到一群馬鹿有20多只,現(xiàn)在只有4-5只。野豬找不到吃的,經(jīng)常進(jìn)到牧草里來(lái),把草地翻的亂七八糟的?!?/p>

中牧場(chǎng)的石屋

別勒克波力家的冬牧場(chǎng)就在河邊,受到氣候變化直接影響也最大。每年春季,山上積雪融化,由于山上草場(chǎng)退化,保水能力下降,水量一年比一年大,攜帶著石頭和泥巴沖刷著這片冬牧場(chǎng),甚至一度河流改道,大片的牧場(chǎng)成為了河床,原先的河道成了石灘。

氣候變化下不斷變遷的河道

基于這些問(wèn)題,由中華環(huán)境保護(hù)基金會(huì)美團(tuán)青山公益專(zhuān)項(xiàng)基金資助,新疆山水執(zhí)行開(kāi)展的“以游牧文化家庭體驗(yàn)為中心的可持續(xù)生計(jì)項(xiàng)目”,深入挖掘村民生計(jì)需求,提升社區(qū)發(fā)展多元生計(jì)能力,以游牧文化體驗(yàn)為輸出渠道,嘗試解決氣候變化影響下的干旱、水土流失、濕地面積萎縮、生物多樣性喪失等一系列問(wèn)題。

錦上添花-18種草的新生

哈薩克族的刺繡主要分為氈繡、布繡,2008年列入國(guó)家第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。江布塔斯村的民間刺繡藝術(shù),有著悠久的歷史,在與不同民族長(zhǎng)期交往、交流、融合的同時(shí),始終持有著自己獨(dú)特的草原民族風(fēng)格。這里的刺繡繡料多選用布、毛氈和皮革,構(gòu)圖飽滿(mǎn),突出四邊,注重對(duì)稱(chēng)性圖案紋樣,粗獷簡(jiǎn)潔。

繡娘們展示植物紋樣的哈薩克繡品

在圖案選擇上,江布塔斯村主要有植物紋樣、動(dòng)物紋樣和自然紋樣,羊角、鹿角、駝?wù)啤?shù)枝、花草都在其中,與日常生活習(xí)性緊密相連,以此寄托對(duì)大自然的熱愛(ài)、依賴(lài)和敬畏。

阿勒騰古麗是江布塔斯村刺繡小組里的長(zhǎng)者,參與了江布塔斯村草場(chǎng)植物調(diào)查。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),以前在自家草場(chǎng)里很容易看到的的18種草,正在隨著草場(chǎng)退化慢慢消失。說(shuō)起這些花草圖案,阿勒騰古麗如數(shù)家珍:“神仙草是一種藥草,可以用于治療兒童疾病;報(bào)春花是自然長(zhǎng)出來(lái)的,牛羊特別喜歡吃,開(kāi)的花也很漂亮;牛羊吃了一支蒿會(huì)特別強(qiáng)壯,還可以給動(dòng)物治感冒;鴉蔥是我們特別喜歡吃的野菜,就生長(zhǎng)在水邊;烏頭(附子)是一種毒草,牛羊吃了會(huì)死的;我13歲的時(shí)候最后一次見(jiàn)到貝母,已經(jīng)44年沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)了;雪蓮可以治療關(guān)節(jié)炎,以前很多,現(xiàn)在變少了,只有到很高的地方才能找得到;火絨草可以結(jié)種子,剝開(kāi)皮可以吃,像吃瓜子一樣;灰灰菜干了之后燒成灰,用來(lái)做黑肥皂......這些正在消失的植物,都有自己的價(jià)值,我不知道怎么去保護(hù)它們,但它們沒(méi)有了,草場(chǎng)變得越來(lái)越差了?!?/p>

阿勒騰古麗和項(xiàng)目執(zhí)行人員交流刺繡工藝

庫(kù)里加依那提是刺繡小組里的編織高手,編織出的羊毛氈經(jīng)久耐用,在當(dāng)?shù)亓鱾髦痪湓?huà):鋪在床上20年,席地而坐20年;搭在車(chē)上20年,搭在牛糞上20年。一件羊毛氈,可以用長(zhǎng)達(dá)100年。諾日準(zhǔn)(音譯)是當(dāng)?shù)爻S玫牧硪环N編織品,搭在牛背和駱駝背上,用于放奶疙瘩和酥油等食品,便于運(yùn)輸。刺繡小組的成員們也在不斷嘗試創(chuàng)新,曾經(jīng)用于帳篷里固定位置和承重氈布的編織帶,正在嘗試開(kāi)發(fā)成筆袋和杯墊。

阿勒騰古麗分享刺繡心得

隨著一件件繡品售出,刺繡小組的成員們?cè)絹?lái)越認(rèn)可自己的身份,自詡為傳統(tǒng)文化傳承人,并制作了自己的標(biāo)識(shí)和徽章。婦女們自己設(shè)計(jì)的logo上,一條河流蜿蜒穿過(guò)草地,那是她們的三道海子每年春天,白天鵝如約而至,這些繡娘們將白天鵝點(diǎn)綴在logo四角,象征純潔、自由與永恒的生命力。對(duì)于青山公益項(xiàng)目,只有感謝,感謝這個(gè)項(xiàng)目把曾經(jīng)丟失的東西再次找回來(lái)。

蒙泰依們和她們的黑肥皂

1961年出生的哈美拉老奶奶,12歲時(shí)就開(kāi)始接觸黑肥皂。那時(shí)候,家里有八口人,生活困難,媽媽要做整個(gè)生產(chǎn)隊(duì)的黑肥皂,掙工分,換些吃的。小小的哈美拉跟在媽媽屁股后面,負(fù)責(zé)撿牛糞和燒火。說(shuō)起怎么學(xué)習(xí)到黑肥皂制作工藝,笑容在哈美拉臉上綻放:“我們這兒的習(xí)俗,制作黑肥皂的時(shí)候不能讓別人看,那時(shí)候媽媽也不讓我看,但越是這樣,我就越好奇,故意偷偷的看。”那時(shí)候物資貧乏,制作黑肥皂只能用油渣和骨油,不像現(xiàn)在可以用羊毛油。

哈美拉老奶奶教村民制作黑肥皂

22歲那年,哈美拉到了江布塔斯村,那時(shí)候村里沒(méi)有做黑肥皂的,就想著自己做,困難也隨之而來(lái)。做黑肥皂需要一口大鍋,需要52塊錢(qián),那時(shí)候一只羊子的價(jià)格才20元錢(qián)。疼愛(ài)哈美拉的父親得知女兒的心愿,騎著馬趕了50多公里路,將一口嶄新的大鍋送給了自己最疼愛(ài)的女兒,那也是哈美拉老奶奶心目中最好的禮物。不幸的是,哈美拉的父親49歲就去世了,但那口大鍋卻一直用了38年。

哈美拉老奶奶熬制黑肥皂

哈美拉老奶奶不僅是做黑肥皂的高手,也能與時(shí)俱進(jìn)。傳統(tǒng)的黑肥皂都是又圓又大,味道和顏色都不太好。為了能把這么好的純天然產(chǎn)品變成商品,老奶奶一氣之下做了68次試驗(yàn),在原產(chǎn)品中加入薄荷和蘋(píng)果,改善味道;加入蜂蜜,改善產(chǎn)品顏色;自己制作土質(zhì)和金屬模具,為黑肥皂定型......

說(shuō)起黑肥皂帶來(lái)的改變,老奶奶更是滔滔不絕:“我做的第一批黑肥皂一下子賣(mài)了100多塊,賺了2000多塊錢(qián),那時(shí)候帶著這2000多塊錢(qián)坐飛機(jī)去上??磧鹤?,特別高興,那可是自己通過(guò)勞動(dòng)獨(dú)立掙到的錢(qián)?!痹陧?xiàng)目的助力下,村子里有19個(gè)加入到黑肥皂制作的隊(duì)伍中,每個(gè)人一年可以賣(mài)100多塊,增加2000多塊錢(qián)的收入,這些黑肥皂賣(mài)到全國(guó)各地,最遠(yuǎn)到達(dá)哈爾濱。

黑肥皂帶來(lái)的改變不僅僅是收入,更是一種生活方式的改變。村里大部分人,在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都喜歡用洗衣粉洗衣服,污水進(jìn)入到河流,慢慢地影響當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)。而黑肥皂的主要原料是羊油和植物堿(灰灰菜燒后的灰結(jié)晶,哈語(yǔ)為“撒哈爾”),全部是純天然的,對(duì)環(huán)境沒(méi)有一點(diǎn)影響。不僅如此,這些純天然的黑肥皂,對(duì)于皮膚病、暗瘡都有很好的治療作用。

定型型中的黑肥皂

雖然只是一塊塊小小的肥皂,背后承載的不僅僅是一個(gè)民族的文化傳承,更是一種健康的生活方式。哈美拉老奶奶最喜歡問(wèn)項(xiàng)目人員的一句話(huà)就是:“咱們這黑肥皂可以應(yīng)對(duì)氣候變化不?如果可以的話(huà),一定要多宣傳宣傳,讓更多的人用起來(lái)?!?/p>

哈美拉老奶奶展示黑肥皂

骨質(zhì)和皮質(zhì)手工藝的復(fù)興

與娜孜古麗的交流頗具戲劇性,現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有翻譯,訪(fǎng)談人員和古麗只能大眼瞪小眼。許是感覺(jué)到了尷尬,娜孜古麗不斷的拿出她的手工藝品給我們展示:先是牛皮裝著的七個(gè)石頭護(hù)身符,然后是各種骨制品,再然后就是牛角制品,每一件工藝品都巧奪天工,讓我們贊嘆手藝的精湛。直到新疆山水的加那提老師開(kāi)啟遠(yuǎn)程翻譯,交流才步入正題。

與娜孜古麗暢聊做手工藝品的初衷

80年出生的娜孜古麗,6歲的時(shí)候開(kāi)始喜歡各種圖案,用棍子在雪上畫(huà)畫(huà)。后來(lái),又喜歡上了手工。初中畢業(yè)后,因?yàn)榧依锖⒆佣啵?jīng)濟(jì)不富裕,便退學(xué)做刺繡和手工藝品,后來(lái)發(fā)現(xiàn)自己越來(lái)越有創(chuàng)意。

直到2024年,項(xiàng)目支持江布塔斯村傳統(tǒng)文化傳承人與新疆藝術(shù)學(xué)院生計(jì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)交流會(huì),真正打開(kāi)了娜孜古麗思想的大門(mén)。原來(lái),市場(chǎng)上只售賣(mài)到10多元錢(qián)的四獸(牛、羊、山羊和駱駝)皮子,實(shí)際上非常有價(jià)值,可以成為很多手工藝品的材料。要做手工藝品,第一步就是如何給這些毛皮的軟化和上色。娜孜古麗的靈感來(lái)自長(zhǎng)輩們用酸奶做軟化,這樣軟化的皮子是白色的,沒(méi)有任何化工原料,味道自然。第二是上色,經(jīng)過(guò)多次嘗試,找到兩種解決辦法:松樹(shù)皮和大黃做染料。這樣軟化和上色的皮子,一般不會(huì)發(fā)霉和腐爛。

娜孜古麗新手制作的皮質(zhì)、骨質(zhì)和角質(zhì)手工藝品

隨著眼界不斷石拓,發(fā)現(xiàn)動(dòng)物骨頭也是很好的原料,可惜因?yàn)榧覄?wù)繁忙,加上自己的刺繡手藝好,許多人家嫁女都會(huì)找到自己定制掛毯之類(lèi)的刺繡,沒(méi)有時(shí)間做更多的產(chǎn)品。但隨著對(duì)手工藝品的不斷深入了解,感覺(jué)到過(guò)去游牧生活中很多老物件值得收藏,也期待自己能有機(jī)會(huì)把這些老物件做成小物件,找到有緣人收藏。

聊到對(duì)手工藝的看法,娜孜古麗自我總結(jié)道:“對(duì)這些手工藝的熱愛(ài),已經(jīng)流淌在自己的血液里,做每一件手工藝品,自己天生就會(huì)有感覺(jué)。這兩年,項(xiàng)目給了自己很多幫助,開(kāi)闊了自己的眼界。以后的日子里,自己會(huì)不斷探索開(kāi)發(fā)新的手工藝品,無(wú)論如何,都不會(huì)放棄自己的手工藝之路。”

娜孜古麗展示刺繡作品

結(jié)后語(yǔ):

過(guò)去的1年時(shí)間里,在青山公益自然守護(hù)行動(dòng)的支持下,江布塔斯村接待了23次牧區(qū)生活家庭體驗(yàn),3次黑肥皂制作體驗(yàn),2次刺繡體驗(yàn),1次七個(gè)石頭吉祥物制作體驗(yàn),2次公羊溝牧道徒步,4次游牧文化體驗(yàn)營(yíng)接待。一次次成功接待工作,見(jiàn)證著江布塔斯村發(fā)展以游牧文化家庭體驗(yàn)為中心的可持續(xù)生計(jì)項(xiàng)目取得的成效,帶給45戶(hù)村民10萬(wàn)余萬(wàn)的同時(shí),也在點(diǎn)亮著村集體社區(qū)發(fā)展基金,10%的村集體提留,用于社區(qū)生態(tài)和文化保護(hù)的公共事務(wù)。項(xiàng)目的成效遠(yuǎn)不止于此,鄉(xiāng)政府提想法、劃場(chǎng)地,村兩委組織、動(dòng)員、協(xié)調(diào),村集體社區(qū)發(fā)展基金出錢(qián)做展示柜,保護(hù)區(qū)提供宣教支持,強(qiáng)村公司負(fù)責(zé)維護(hù),村民自發(fā)捐贈(zèng)老物件,一場(chǎng)轟轟烈烈的“塔斯玉依生態(tài)陳列室”建設(shè)火熱進(jìn)行中,一件件老物件,不僅僅承載著江布塔斯村文化傳承,也將激發(fā)江布塔斯村的傳統(tǒng)文化傳承人創(chuàng)作靈感,推動(dòng)傳統(tǒng)文化保護(hù)和發(fā)展。

金秋十月,適逢江布塔斯村沙棘大豐收,一顆顆金黃的果實(shí)掛滿(mǎn)枝頭,在藍(lán)天白云下,光彩奪目。青山公益埋下的種子,已經(jīng)在這片土地悄然發(fā)芽。村民已經(jīng)意識(shí)到氣候變化下18種草的減少,也在用刺繡、黑肥皂、手工藝品來(lái)挽救那些失去的文化。未來(lái)某一天,“氣候萬(wàn)千變,青山入畫(huà)來(lái)”的江布塔斯村將如同它的名字,成為像鉆石一樣寶貴的石頭。

“青山公益自然守護(hù)行動(dòng)”是中華環(huán)境保護(hù)基金會(huì)攜手美團(tuán)計(jì)劃共同發(fā)起的公益項(xiàng)目,以應(yīng)對(duì)氣候變化為目標(biāo),以自然保護(hù)地為載體,資助、引導(dǎo)社會(huì)組織和科研機(jī)構(gòu)探索人與自然和諧共生的發(fā)展新思路與新模式。自2021年10月啟動(dòng)以來(lái),青山公益自然守護(hù)行動(dòng)已資助48個(gè)公益項(xiàng)目,涵蓋了自然生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)修復(fù)、周邊社區(qū)可持續(xù)發(fā)展以及科研實(shí)踐類(lèi)三個(gè)方向,為生物多樣性的就地保護(hù)提供了公益的解決方案。

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