蛋黃果，山欖科、蛋黃果屬多年生植物，俗稱雞蛋果，又名獅頭果、桃欖、仙桃等。

在原產(chǎn)地，大家稱之Canistel，后來它有了一個(gè)很形象的名字——Egg yolk fruit，很明顯，中文名就從這個(gè)名字直譯而來，形象又好記，蛋黃果之名就定下來了。

蛋黃果的拉丁名原來寫作Lucuma nervosa，如今寫成Pouteria campechiana (Kunth) Baehni，其屬名Pouteria 源自當(dāng)?shù)匾环N植物名pouter，而種加詞campechiana來自墨西哥的坎佩切州（Campeche），它是墨西哥東南部的一個(gè)州，南臨危地馬拉佩滕省，西臨墨西哥灣。

蛋黃果原產(chǎn)墨西哥、古巴、秘魯和北美洲熱帶，主要分布于中南美洲、印度東北部、緬甸北部、越南、柬埔寨、泰國(guó)、我國(guó)南部（引進(jìn)栽培而已吧）。

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