媒體：昆明市林業(yè)和草原局  作者：內詳

原創(chuàng) 夢語 花蟲識花

今天這個與昨天的紫光茄在圖片上看起來很相似，是蟲蟲沒拍好的原因？其實紫光茄是圓球形，今天的紫卵茄像蛋，是橢圓的。

這個卵茄在《中國植物圖像庫》連圖片都沒有，那只能借助AI給出的信息看圖識她！

騰訊元寶說：紫卵茄，可能是指果實形狀像雞蛋，顏色偏紫的茄子。

騰訊元寶又說：通常指的是一種小型茄子，形狀類似雞蛋，表皮呈紫色，果肉白色，適合觀賞和食用。

這種茄子屬于茄科茄屬，可能原產于亞洲，現在在各地都有種植，尤其是在中國的一些地區(qū)作為特色蔬菜。

形態(tài)方面，紫卵茄通常較小，長度約3-5厘米，直徑2-3厘米，表皮深紫色，表面光滑或有細小絨毛，果肉白色，種子較少。

紫卵茄喜歡溫暖濕潤的氣候，適合在保水保肥、排水良好的土壤中生長。

口感鮮嫩，味道略帶甜味，適合炒食、涼拌或腌制。

富含抗氧化物質，有助于增強免疫力，低熱量，適合健康飲食。

有關知識摘自網絡，2025年3月攝于西雙版納熱帶植物園

被子植物門 Angiospermae >> 茄科 Solanaceae >> 茄屬 Solanum>> 紫卵茄