“五一”假期，正是安寧市八街街道玫瑰繁茂之時。一株株鮮花，或剪根插瓶，作觀賞裝飾之用；或去葉留花，加入調(diào)味劑作餡；或碾碎加冰，成為夏日一杯清涼特調(diào)；或精心提煉，成為美妝產(chǎn)品里的稀有材料。

日前，工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司公示了傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單（第一批），昆明鮮花餅上榜。

作為昆明市最大的玫瑰種植區(qū)，目前安寧市八街街道的玫瑰種植面積近6000畝，成為億元產(chǎn)業(yè)。

從4畝試驗(yàn)田到全產(chǎn)業(yè)鏈

1980年，八街街道玫瑰種植面積僅有4畝，直到2005年高橋食用玫瑰協(xié)會成立，拉開食用玫瑰規(guī)模化種植序幕，推動食用玫瑰種植模式從零星分散到規(guī)?；N植，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一個轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

2014年，首臺食用玫瑰分選機(jī)試驗(yàn)成功，大幅提升鮮花分選效率，成為推動產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)張的關(guān)鍵引擎。八街街道抓住機(jī)遇，積極推行“公司 合作社 農(nóng)戶”“公司 基地 合作社”的創(chuàng)新模式，讓科技紅利惠及整個產(chǎn)業(yè)鏈。

在從傳統(tǒng)種植向現(xiàn)代化加工轉(zhuǎn)型的過程中，一些合作社探索出“固定期貨價 最低保護(hù)價 隨行就市價”三價聯(lián)動訂單模式，既穩(wěn)定市場供需，又為花農(nóng)提供堅(jiān)實(shí)的收益保障。同時，合作社還注重提升產(chǎn)品附加值，緊緊抓住科技革新帶來的寶貴機(jī)遇，迅速建立起智能化生產(chǎn)線，用于生產(chǎn)玫瑰花餡料、鮮花餅、玫瑰花茶等產(chǎn)品。

經(jīng)過多年發(fā)展，八街街道玫瑰花總產(chǎn)量達(dá)3387噸，產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大了千余倍。

在智能化生產(chǎn)線的加持下，八街街道玫瑰產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從初級農(nóng)產(chǎn)品到高附加值商品的跨越式發(fā)展。在產(chǎn)品開發(fā)上，以玫瑰鮮花為原料，開發(fā)出玫瑰餡料、凍干鮮花、玫瑰露飲品、玫瑰精油、鮮花餅等71種玫瑰衍生產(chǎn)品，構(gòu)建起“從田間到舌尖、從花田到妝臺”的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，讓鮮花升級為高附加值“明星產(chǎn)品”。

從產(chǎn)品輸出到農(nóng)文旅融合發(fā)展

當(dāng)生產(chǎn)線上的玫瑰產(chǎn)品走向全國時，八街街道沒有停下探索的腳步，再次為玫瑰找到新舞臺。

巧打“浪漫經(jīng)濟(jì)牌”，八街街道把傳統(tǒng)村落升級為愛情主題打卡地，修繕一新的月老廟吸引眾多游客前來祈福，繪滿愛情誓言的景觀墻成為網(wǎng)紅拍照點(diǎn)，“聯(lián)姻部落”的玫瑰拱門下每天上演甜蜜故事。通過“基建提升 文化賦能”雙輪驅(qū)動，昔日傳統(tǒng)花田成為集藝術(shù)氛圍、生活體驗(yàn)和浪漫空間于一體的旅游目的地。

每年盛花期，玫瑰花海吸引無數(shù)游客前來赴“芬芳之約”。自2013年首創(chuàng)“八街慢生活·芬芳之旅”以來，八街街道年游客量約20萬人次，帶動村民增收約300萬元。同時，八街街道大力開展對轄區(qū)內(nèi)空閑地、閑置住宅、廢棄住宅的整治，依托傳統(tǒng)村落和老舊房屋，建成“花落山澗露營基地”“玫瑰花田農(nóng)耕文化實(shí)訓(xùn)基地”等一批精品民宿和學(xué)習(xí)實(shí)踐場所。

依托玫瑰產(chǎn)業(yè)，八街街道通過“黨支部 基地 公司 合作社 農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，積極打造“相連玫瑰山谷”，利用鄉(xiāng)村旅游推動農(nóng)文旅融合發(fā)展，打造獨(dú)具特色的玫瑰產(chǎn)業(yè)鏈和更具帶動作用的產(chǎn)業(yè)融合體，真正實(shí)現(xiàn)“一朵花”帶動“一條鏈”，“一片景”富了“一方人”的鄉(xiāng)村振興新模式。

記者張星宇 通訊員陳亭紋報道