我國是全球菌物資源與產(chǎn)業(yè)第一大國，產(chǎn)量占全球75%以上，產(chǎn)業(yè)規(guī)模超 4000 億元。菌物產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用。隨著“健康中國 2030”規(guī)劃綱要與“大食物觀”戰(zhàn)略的推進(jìn)，菌物的營養(yǎng)與健康價(jià)值日益凸顯?，F(xiàn)代研究證實(shí)，菌物不僅富含多種營養(yǎng)成分，還具有顯著的保健功能，對(duì)于促進(jìn)人類健康具有重要作用。

為了進(jìn)一步推動(dòng)菌物產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，提升公眾對(duì)菌物營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)知，推動(dòng)菌物資源成為保障糧食安全和優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)的重要補(bǔ)充，助力構(gòu)建多元化食物供給體系，成為大健康與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合的核心領(lǐng)域，經(jīng)研究決定，擬于2025年9月 19 日至 21 日在山西省太原市舉辦“中國菌物產(chǎn)業(yè)化開發(fā)與營養(yǎng)健康學(xué)術(shù)研討會(huì)”。有關(guān)活動(dòng)安排如下:

一、會(huì)議名稱

中國菌物產(chǎn)業(yè)化開發(fā)與營養(yǎng)健康學(xué)術(shù)研討會(huì)

二、會(huì)議主題

科技賦能產(chǎn)業(yè)，菌物服務(wù)健康

三、會(huì)議時(shí)間

2025年9月19日-21日(19日?qǐng)?bào)到)

四、會(huì)議地點(diǎn)

山西省太原市

五、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位

中國菌物學(xué)會(huì)

山西農(nóng)業(yè)大學(xué)

承辦單位

山西農(nóng)業(yè)大學(xué)山西功能食品研究院

山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能食品技術(shù)體系

山西省食品營養(yǎng)與健康學(xué)會(huì)

易菇網(wǎng)

執(zhí)行單位

武漢菌博會(huì)展服務(wù)有限公司

六、會(huì)議簡要日程

第一天 9月19日

09:30-20:00 參會(huì)代表報(bào)到

18:00-19:00 晚餐

第二天 9月20日

08:30-09:20 大會(huì)開幕式

09:20-09:40 合影

09:40-12:00 特邀主旨報(bào)告

12:00-13:00 午餐

14:00-18:00 菌物產(chǎn)業(yè)化開發(fā)研討會(huì)

18:30-20:00 晚餐

第三天 9月21日

08:30-12:00 菌物營養(yǎng)健康研討會(huì)

12:00-13:30 午餐后會(huì)議結(jié)束

七、會(huì)議注冊(cè)與收費(fèi)

1、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)注冊(cè)費(fèi)1400元/人，本次會(huì)議往返交通住宿自理。

參會(huì)優(yōu)惠與費(fèi)用減免信息：

中國菌物學(xué)會(huì)、易菇網(wǎng)在冊(cè)會(huì)員于2025年8月31日前注冊(cè)交費(fèi)為 1200 元/人；

草腐型食用菌人工栽培技術(shù)與草原真菌多樣性研討會(huì)(2025年7月25-28日)全額交費(fèi)注冊(cè)代表交費(fèi)為1000元/人；

特別提醒:本次會(huì)議參會(huì)報(bào)名注冊(cè)截止日為9月18日：不受理會(huì)議現(xiàn)場注冊(cè)。

2、注冊(cè)方式

本次大會(huì)參會(huì)代表注冊(cè)全部在線完成，會(huì)議注冊(cè)網(wǎng)址：http://2020.emushroom.net/huiyizhuce/?stId=479

擬參會(huì)的代表請(qǐng)用微信掃描識(shí)別以下二維碼，點(diǎn)擊在線報(bào)名并使用微信支付注冊(cè)費(fèi)用即可注冊(cè)成功。

使用公務(wù)卡需現(xiàn)場刷卡的參會(huì)代表，可先通過在線注冊(cè)和微信支付(部分公務(wù)卡支持微信直接綁定支付)，報(bào)到現(xiàn)場再補(bǔ)刷公務(wù)卡，組委會(huì)將于會(huì)議結(jié)束7-15個(gè)工作日內(nèi)原路退還提前通過微信支付的款項(xiàng)。需要通過對(duì)公轉(zhuǎn)賬支付的參會(huì)代表，可將會(huì)議費(fèi)匯款至以下賬戶：

開戶名:中國菌物學(xué)會(huì)

開戶行:中國農(nóng)業(yè)銀行北京科院南路支行

賬 號(hào):11250101040005913

聯(lián)行號(hào):103100025018

通過銀行匯款，請(qǐng)務(wù)必注明款項(xiàng)涉及的全部參會(huì)代表姓并郵件通知

會(huì)務(wù)組:pengzhe@emushroom.net

3、退款規(guī)定

已交費(fèi)參會(huì)代表因故不能參會(huì)的，請(qǐng)?jiān)?025年9月10日前聯(lián)系組委會(huì)并提出書面退款申請(qǐng)，此后不再受理退款申請(qǐng)，符合退款要求的，會(huì)議結(jié)束后統(tǒng)一辦理退款。

八、其他事項(xiàng)

1、住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。本次會(huì)議指定接待酒店將在第二輪會(huì)議通知中公布，屆時(shí)，代表可在會(huì)議注冊(cè)系統(tǒng)選擇房型進(jìn)行預(yù)訂，住宿費(fèi)用直接在入住時(shí)繳納給酒店，由酒店開具住宿費(fèi)發(fā)票。

2、本次會(huì)議開放口頭報(bào)告申請(qǐng)，有意向代表請(qǐng)于會(huì)議注冊(cè)網(wǎng)站提交摘要申請(qǐng)，或發(fā)送郵件至635103767@qq.com，申請(qǐng)截止日期為2025年9月5日。

九、會(huì)務(wù)組聯(lián)系方式

電話:027-59905295

會(huì)務(wù)組聯(lián)系人：

田利萍手機(jī)：15271949129(微信同號(hào))

王   瓊手機(jī)：15172475491(微信同號(hào))