銀杏，銀杏科、銀杏屬落葉大喬木。

銀杏之名來自它的種子，白色的種子像杏子而得名。它的種子也叫做白果。

銀杏葉似扇形，如鴨掌狀，在宋代被稱為“鴨腳”，銀杏樹生長緩慢，壽命極長，從栽培到結(jié)果需要30年左右，因此又被稱為“公孫樹”，取"公種而孫得食"之意。

銀杏的拉丁名是 Ginkgo biloba ，其屬名Ginkgo來自日語“銀杏”，這個詞在日語里讀作ginkyo，據(jù)傳是命名人E. Kaempfer粗心大意地寫錯了，銀杏的種加詞biloba是“二裂”的意思，形容銀杏葉片先端開裂的樣子。

銀杏為中生代孑遺的稀有樹種，系我國特產(chǎn)，僅浙江天目山有野生狀態(tài)的樹木，現(xiàn)在銀杏的栽培區(qū)甚廣，我國的大江南北均有它的身影。朝鮮、日本及歐洲、美各國庭園均有栽培。

我國的成都和丹東等城市把銀杏樹作為市樹。

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