我們吃蘋果、梨和桃子等水果時，可以看到蘋果核、梨核和桃核，核里面會找到種子，可是吃香蕉時，即使是細嚼慢咽，敏感的舌頭也找不到一粒種子，香蕉的種子都去哪兒了？難道香蕉天生就沒有種子嗎？沒有種子怎么繁殖并結出更多的香蕉呢？

人類大約1萬年前就開始種植香蕉了。有證據(jù)表明，東南亞地區(qū)的人類早在公元前8千年就開始種植小果野芭蕉(Musa acuminata)，但因為果實種子多，口感不好，作為食物很不理想，當初種植它主要是為了獲得植物纖維和建筑材料，也許可以做個草裙或者來個芭蕉扇，蓋個房子時，碩大的葉子也許可以放在屋頂遮風擋雨；當然，可以食用的部分也不是沒有，雄花蕾可是流行數(shù)千年的美味，到了今天，吃貨們如果有機會去西雙版納或者泰國旅游的時候可以好好地品嘗一下。

小果野芭蕉(Musa acuminata)

小果野芭蕉是現(xiàn)代香蕉最重要的親本。在漫長的栽培過程中，人類始終沒有放棄對少籽直至無籽香蕉果實的選育。期間，隨著人類的遷徙，小果野芭蕉一路向北在印度到中國華南地區(qū)一帶遇到了香蕉的另外一個重要親本，那就是野蕉(Musa balbisiana)，它要比小果野芭蕉更加適應干旱和寒冷。

野蕉(Musa balbisiana)

野蕉(Musa balbisiana)的果實充滿種子

這兩個物種相遇后，植物界種間雜交該發(fā)生的事件幾乎都發(fā)生了，這個過程經歷幾千年，結局就是基因交換了，染色體也加倍了，種子奇跡般地消失了，果實可食用部分更大了，口感更好了，可以栽培的區(qū)域擴大了，繁殖過程中又經歷數(shù)次的芽變與選育，抵抗了一次又一次的毀滅性災難，今天成為了世界上最為常見的水果。

小果野芭蕉(M. acuminata)和野蕉(M. balbisiana)的地理分布

綠色代表小果野芭蕉(M. acuminata)；橙色代表野蕉(M. balbisiana)。

香蕉就是一個三倍體植物，就像動物界里的騾子，是不能生育的，生命過程中不能形成種子，因此，我們在市場中買來吃的香蕉中是找不到種子的，但是，請不要擔心，對于香蕉來說，沒有種子并不影響果實的形成，我們還是可以吃到香蕉的。

對于很多植物來說，沒有種子也不會影響它們的繁殖。香蕉也是這樣，可以通過分株、分芽來繁殖，現(xiàn)代農業(yè)還可以通過組織培養(yǎng)的方式來大數(shù)量的繁殖，這些方法都是無性繁殖方式，也就是大家經常聽到的“克隆”，這對于動物來說可能有點困難，但是在植物界非常普遍。

人類在漫長的歷史長河中，對植物的栽培與馴化從來沒有間斷過，即使在不知曉現(xiàn)代生物技術的情況下，也能讓我們感嘆時間與智慧的精準結合，這也許就叫執(zhí)著！

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