荇菜，睡菜科、荇菜屬淺水性植物。荇讀xìng，荇菜又寫作莕菜，荇菜屬也寫作莕菜屬，舊分類系統(tǒng)中屬于龍膽科，現(xiàn)在則被歸入睡菜科。

李時(shí)珍在《本草綱目》中稱，莕菜因其“葉頗似杏”，故而得名。它還叫蓮葉莕菜、驢蹄萊、水荷葉等。

它的拉丁名是Nymphoides peltata (S. G. Gmel.) Kuntze, 1891，屬名Nymphoides由Nymphae（睡蓮） oides（像）組成，意為“像睡蓮的”，說的是它們的葉子長得像睡蓮，這也是不開花的季節(jié)，很多人把它們誤以為睡蓮的原因，種加詞peltata是“圓形盾牌”，指的是葉片的形狀和葉柄在葉片中心的位置。

荇菜分布于我國大部分地區(qū)，多地引進(jìn)栽培供觀賞。

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